Vins sélectionnés par le sommelier N°1 d'Italie

Matteo Circella - Sommelier Rock

Prix Sommelier N°1 en Italie Guide Michelin 2021

J'ai personnellement sélectionné les bouteilles sur Vinové pour vous offrir de vrais moments, à boire ensemble.

On boit d'abord, puis on en parle !

C'est notre devise. Commandez maintenant et rejoignez notre communauté de passionnés !

Griller (très fort)

Les barbecues sont ce que vous pouvez organiser de plus gai et convivial avec l’arrivée de l’été, la seule façon de faire un beau barbecue vraiment spécial est de choisir le bon vin pour accompagner les délices qui seront cuits. Que ce soit de la viande, du poisson ou des légumes, vous trouverez ici le vin que vous cherchiez, vous ne cherchez qu’à allumer le feu !
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☀️Spécial août 2024

Août est arrivé, commence la période où partager d’excellents vins signifie fête, détente ou griller à tout!

Choisissez l’occasion et je vous conseillerai quoi déboucher!

Dîner de poisson

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Apéritif

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Invitation à la maison

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Offres août 2024💰 

Découvrez les nombreuses bouteilles proposées pour le mois de août, ne les laissez pas passer!

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🥂Les nouveaux blancs de la sélection Vinové.

Une sélection de vins blancs fantastiques, dont vous ne pouvez pas vous passer.

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Spécial: Chardonnay

Les chardonnay préférés de nos clients.

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Vous ne savez pas quoi boire? Ça commence à partir d'ici !

Si vous ne savez pas quoi boire, je vais vous guider . Si vous êtes indécis, je vous conseillerai . Si vous avez déjà des idées claires, mettez-moi à l'épreuve !

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Particularités préférées par nos clients :

Artisan

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Tannique

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Fruité

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📦 Coffret Vinové

Découvrez les coffrets Vinové " Selezioni Circella " avec les bouteilles choisies et assorties pour vos grandes occasions !

Il Bere Bene Vinové Selezioni Circella

Selezioni Circella

Il Bere Bene

Prix 117,00 €
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Recommandé par Vinové

Champagne

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Recommandé par Vinové

Franciacorta

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🤙 Vins pour impressionner par Matteo Circella

"La Chicche"

Pippo 2021 - Luchin Vinové LUCHIN

LUCHIN

Pippo 2021 - Luchin

Prix 22,88 € Prix de base
26,00 € -12%
  • Bonbons
  • -12%
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Des bouteilles spéciales, à déboucher pour impressionner !

Les vins « pour impressionner » : des bouteilles spéciales , pour surprendre , vous surprendre et vous rapprocher d'une culture du vin non conventionnelle.

Je vous guiderai à la découverte de ces vins particuliers, que vous apprendrez à raconter, dont j'espère que vous tomberez amoureux comme moi.

Vous devrez vous impliquer avec ces bouteilles, mais cela en vaudra la peine ! Vous êtes l'un d'entre nous ?

📦Coffret spécial " Territoires à boire ensemble"

Aujourd'hui, nous buvons dans le Sicile, île de grands vins!

Sicile:

une Mer de Vin

Ce coffret rassemble toute la force et les valeurs des vins siciliens: La grande histoire des blancs comme Sicilia Bianco Anthilia, la force dell'Etna Rosso "Fedegraziani" et la grande qualité de Malvasia di Lipari!

Qu’attendez-vous? Calice à la main et prêt à partir pour la Sicile!

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📦Coffret spécial " Territoires à boire ensemble"

Aujourd'hui, nous buvons dans le Piémont, patrie des grands Rouges!

Piémont:

Automne en Rouge

Cette boîte rassemble toute l’histoire et les valeurs des Vins Rouges du Piémont : La grande force des rouges comme le Langhe Nebbiolo In Amphoris, la Barbera d’Asti Caranti et le bonbon Ottotori!

Qu’attendez-vous ? Des bouteilles à la main et prêt à partir pour le Piémont !

ACHETER MAINTENANT

📦Coffret spécial " Territoires à boire ensemble"

Aujourd'hui on boit au bord de la mer, la Ligurie !

Ligurie:

de l'ouest à Levant

Ce coffret contient toute l'histoire des vins liguriens les plus emblématiques et inoubliables : la force de la Bianchetta génoise , du Rossese di Dolceacqua et du Vermentino traditionnel !

Qu'est-ce que tu attends? Achetez et débouchez, rendez -vous en Ligurie !

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📦Coffret spécial " Territoires à boire ensemble"

Aujourd'hui on boit à Langa, Piémont !

Piémont: 

Glorieux Langhe

Ce coffret contient les meilleurs vins piémontais, les plus emblématiques et inoubliables : toute la splendeur des Langhe en Barbera, Nebbiolo et Barolo !

Qu'est-ce que tu attends? Achetez et débouchez, rendez-vous à Langa !

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Recommandé par les clients

Les meilleures ventes de tous les temps

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🤙 Spécial CA DU FERRA '

Respect du terroir et de la tradition

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Qui nous sommes

NOUS PARLONS COMMENT NOUS MANGEONS. OU COMMENT NOUS BUVONS.

Nous voulons rapprocher les gens du vin.

Pas seulement ceux qui jonglent déjà avec les raisins et les fermentations. Toutes les personnes, même celles qui ne comprennent pas, qui font semblant de comprendre quelque chose ou qui voudraient en savoir plus.

Boire avec nous c'est facile de se passionner de plus en plus pour la culture du vin, d'acquérir de nouvelles connaissances et de découvrir tous les secrets des blancs, des rouges et des bulles !

📢 Ils parlent de nous

guide michelin
le journal
Corriere della Sera
Atelier ouvert
le journal
Journaliste gourmand
Nouveau Levant
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🤙 Sélectionné par Matteo Circella :

Vins d'un autre temps

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Aujourd'hui on boit le fruit de longues années passées en bouteille grâce à un travail de qualité et une passion d'antan.

Ce sont des vins d'une autre époque , dans tous les sens : Aujourd'hui on boit le fruit de longues années passées en bouteille grâce au travail de qualité et à la passion d'autrefois.

Des blancs pour vivre comme les "Grands rouges". Rouges avec un très long vieillissement.

Les vignobles sont situés dans le Monferrato, une région viticole historique du Piémont.

La production repose sur une sélection scrupuleuse des raisins.

La vinification se caractérise par de longues macérations (les pellicules restent longtemps en contact avec le moût) et une utilisation très limitée du soufre (les fameux sulfites dans le vin sont très peu nombreux).

L'affinage s'effectue principalement dans les grands bois (fûts).

Boire avec Matteo

Quelle couleur vous intrigue ?

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Où voudrais-tu voyager?

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Toscane
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Je ne sais pas quoi boire. Guide moi!

Mon conseil? Commencez ici et je vous guiderai pour découvrir mes bouteilles préférées.

Des bouteilles spéciales , soigneusement sélectionnées pour vous initier à ma façon de boire du vin, pour vous passionner et vous conquérir avec un verre toujours stimulant et jamais banal.

GUIDE MOI

Je bois un classique.

Amarone, Brunello, Barolo, ... Vous savez déjà que vous voulez un vin classique , épais , une vraie fusée, laissez-nous vous conseiller sur les étiquettes.

Des bouteilles soigneusement sélectionnées à la hauteur des grands noms qu'elles portent et de vos attentes.

VOUS DÉCOUVREZ

Surprends-moi...

Si vous en avez assez des noms usuels et que vous le cherchez, c'est un vin inattendu , qui vous surprendra et vous laissera quelque chose à raconter et à méditer .

Des bouteilles spéciales, soigneusement sélectionnées pour laisser une trace.

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