Liste des produits de la marque CASCINA GARITINA

Fondée en 1900, Cascina Garitina est une ferme familiale, maintenant dans sa quatrième génération avec Gianluca Morino, l'actuel propriétaire, soutenu par Pasquale, Alessandra, Gaia et Veronica. Le nom de l'entreprise est dû à l'arrière-grand-mère Margherita, dont le diminutif "Margheritina" en dialecte est précisément Garitina ; elle a commencé l'entreprise en 1900 puis poursuivie par son grand-père Giovanni et ses parents Pasquale et Assunta. L'activité de la ferme est orientée vers la valorisation du Barbera, la vigne qui s'étend sur la plupart des vignobles de notre propriété, et à laquelle sont réservées les terres les mieux exposées. En particulier, les vignobles les plus anciens sont dédiés à la production de nizza docg. Les vignobles sont situés au cœur de l'Alto Monferrato, dans le secteur sud de Nizza DOCG et sont répartis entre 85% Barbera et les 15% restants entre Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot et Cabernet Sauvignon.