Si vous en avez assez des noms usuels et que vous le cherchez, c'est un vin inattendu, qui vous surprendra et vous laissera quelque chose à raconter et à méditer.
Des bouteilles spéciales, soigneusement sélectionnées pour laisser une trace.
Cette sélection est composée de bouteilles particulières que j'ai choisies car elles sont capables de laisser une trace.
Si vous savez vous impliquer avec moi, ces vins vous emmèneront dans un voyage plein de surprises loin des modes, des goûts approuvés et des vinifications tout de même.
Achetez ces bouteilles d'excellence et commencez avec moi un voyage à la découverte de vins surprenants !
Matteo Circella - Sommelier Rock
Complexe
Un rouge piémontais d’origine noble, certainement grincheux mais domestiqué par un très long affinage.
Rouge comme la pilule matricielle "Vous verrez à quelle profondeur est le terrier du lapin blanc."
Héroïque
Un rare vin rouge ligure issu de l'agriculture biologique, vert mais surtout héroïque.
"Nos grands-parents en buvaient pour déjeuner au milieu des vignes, assis sur une pierre en regardant la mer et en écoutant le vent."
CA DU FERRA'
Colline Di Levanto Rosso Dop Ngilu' 2021 - Ca Du Ferra'
32,00 € -18%
- Favoris
- -18%
Naturel
Un vrai régal à déguster, un vin naturel ferme et structuré que vous pouvez boire fraîchement débouché, sans crainte.
"Tout le monde ne fait pas des vins naturels comme ça, il faut donc essayer."
Blanc antique
La malvoisie que vous n’attendez pas.
Vin orange
Chardonnay de couleur orange.
Fringales
Un bâton ligure pétillant.
