Liste des produits de la marque FRANCACONTEA

Les années soixante couraient et les plants de maïs sont devenus des vignes, des raisins rouges et blancs. L'intuition d'un grand Franciacorta ne faisait que commencer, mais le désir de redécouvrir une année entière de travail acharné dans le verre rendait impatiente la famille Cavalleri.

Franca Conte limite au minimum l'utilisation de produits chimiques dans ses vins, ainsi les choix de production interne sont toujours pondérés afin de garantir un produit de qualité mais surtout naturel. La cave, peut-être la seule de toute la Franciacorta, dispose d'un pressoir à vide qui permet de ne pas disperser les arômes et les saveurs des raisins pendant la phase de pressage, conservant ainsi toute la fraîcheur du fruit jusqu'au verre.

L'influence du climat lacustre avec ses amplitudes thermiques, le paysage vallonné et la présence de parcelles hétérogènes à forte perméabilité font de cette zone morainique le lieu idéal pour donner vie à un excellent vin. On parle presque exclusivement de Chardonnay pour nos bulles.