Chianti Colli Senesi Riserva Docg 2018 – Torre Alle Tolfe

Beschreibung

Ein nettesWein: es ist einChianti Riserva 100% Sangiovese, geboren von aAuswahldesbessere Grundstückemit demältere Weinberge.

EINWein"alter Stil", Nicht so trinkbar, mit aArbeitVonMazerationUndVerwendung des Fassesfür dieAltern. EINChianti Riserva docg"Ich wohne“, Was in kurzer Zeit - mit demrichtiger Kelch- wirst wissenVeränderungund dir gebenverschiedene Schattierungenzeigt alle seineFacetten.

DieWeinmehrVertreterdes toskanischen UnternehmensTorre alle Tolfe.

Warum du es trinken solltest

Warum ist es einwichtiger Wein, von einem der kommendschönsten TerroirsUndbekanntin die Welt und aus der Arbeit von aWinzerdas hatgeschriebendortGeschichte des Chianti.

Interessantfür die Natur.

Alterungspotential: Sie können es auch 5 oder sogar 10 Jahre im Keller aufbewahren ewird dich nicht verraten.

Wann entkorken

DieChianti Riserva docg von Torre alle Tolfeund dasUrlaubsweinund vontolle Anlässe. Natürlich können Sie es auch jeden Tag trinken, wenn Sie die Absicht haben, eines zu machenschöne Figurund an den Tisch bringen ahervorragende Schüssel.

Wie man es trinkt

Erinnere dich anpasst zu unsdesGerichte auf Augenhöhe, gehaltvoll, vorzugsweise aus Fleisch und Käse. Bitte keine Salate und Suppen.

Die zu gebenrichtiger Atemund weiß allesNuancenvon diesemChianti Riserva docg, verwenden Sie ein nettesgroßer Kelch.

Weinbereitung und Reifung

Sammlung vonWeintraubenzuvolle ReifeEnde September,Gärung im Zementund als nächstesRaffinesseTeil in Beton und Teil ingroße Fässer.

Gebiet

Wir stehen vor den Toren der Stadt Siena. Die hügelige Lage desWeinberge(330 m ü. NN) garantiert agute Belüftungmit einertrockenes Mikroklimabei etwaSchrauben.

Boden

Die Böden genießen gutEntwässerungsqualität, mit einem ziemlich hohen Sandanteil (Sandsteinfelsen).

Ein überraschender Bestandteil der Böden ist das Vorhandensein von Meereslebewesen, Strandkieseln und Muscheln.