Artikel der Marke BISSON

Die Bisson Agricultural Company wurde 1978 in Chiavari aus den ersten Weinbereitungen von Pierluigi Lugano, einem Sommelier mit einer großen Leidenschaft für Wein und das Land, geboren. Alles beginnt mit der Verarbeitung der in der Gegend gekauften Trauben im Keller und geht überraschend weiter mit der kontinuierlichen Suche nach Qualität, harter Arbeit im Weinberg, mit umweltschonenden Methoden, zu denen unter anderem eine strikte Begrenzung von Pestiziden gehört und ein heroischer Weinbau auf den Terrassen mit Blick auf das Meer.

Die Philosophie von Pierluigi und seiner Frau Marta ist es, die Sorteneigenschaften und das besondere ligurische Territorium hervorzuheben, das Aroma, die Mineralität und die lebhafte Persönlichkeit in ihren Weinen zu vermitteln, Weinberge zu erholen und mit der Weinbereitung zu experimentieren. Heute produziert das Unternehmen etwa 100.000 Flaschen, aufgeteilt in Weiß- und Rotweine mit Charakter, einige aus fast verschwundenen einheimischen Sorten wie Genueser Bianchetta und Ciliegiolo, sowie bekannteren Sorten wie Vermentino, Bosco und Albarola, auf Weinbergen, die sich über mehrere Parzellen erstrecken .