Artikel der Marke CAPICHERA

Das Weingut Capichera stellt zweifellos einen Bezugspunkt in der sardischen Weinszene dar, ein Weingut, das 1980 als kleine Produktionsrealität geboren wurde und im Laufe der Jahre sowohl in Italien als auch im Ausland sehr berühmt wurde, es expandierte und neue Weinberge zusammenführte und heute wird es von dem charismatischen Fabrizio Ragnedda geleitet, einem guten Winzer mit sehr klaren Vorstellungen: „Wir betreten den Weinberg, wir sehen die Pflanze und den Boden, denn der Wein wird dort geboren, nicht im Keller; wenn der Wein dagegen im Keller geboren wird, entspricht er der Philosophie des Verbrauchers, nicht der des Lebens".

Die Produktion von Capichera-Weinen basiert auf der Verbesserung von Vermentino, aber auch von wichtigen und strukturierten Rotweinen aus einheimischen Reben wie Carignano, die verschiedenen Ausdrucksformen von Vermentino Capichera nehmen die Düfte und Aromen des Meeres auf, die sie dann im Glas zum Ausdruck bringen. Die Stärke und der Erfolg dieses Weinguts liegen genau in der großen Ausdruckskraft des Territoriums, die am besten zum Ausdruck kommt und durch eine wahnsinnige Suche nach Qualität kontinuierlich verbessert wird.