Artikel der Marke COLOSI

Colosi ist einer der wichtigsten Namen unter den Produzenten von Salina, der kleinen Insel des sizilianischen Archipels der Äolischen Inseln, die eine tausendjährige Tradition im Bereich des Weinbaus vorweisen können. Seit über vierzig Jahren kultiviert Colosi wunderschöne Weinberge mit Blick auf das Meer in einer der eindrucksvollsten Umgebungen des gesamten Mittelmeerraums. In den 70er Jahren sammelte Pietro Colosi Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Hauner, einem weiteren großen Winzer aus Salina, und gründete einen Keller mit dem Wunsch, die Exzellenz des Salina-Gebiets bekannt zu machen. Das Anwesen erstreckt sich über etwa zehn Hektar zwischen Capo Faro und Porri, in einer noch wilden Umgebung, die von den Sträuchern der spontanen Pflanzen der mediterranen Macchia dominiert wird. Die Reben werden in kleinen Parzellen angebaut, auf Terrassen, die von Trockensteinmauern getragen werden, die zwischen Meer und Himmel schweben, aus diesem Grund befinden wir uns in der Gegenwart eines heroischen Weinbaus.

Dank einer regelrechten Renaissance des sizilianischen Weins sind in den letzten Jahrzehnten auch die Weinberge in Salina gewachsen und immer mehr Produzenten haben sich der Wiederbelebung der Rebe verschrieben. Colosi ist eines der Weingüter, das sich am meisten auf die Verbesserung von Malvasia konzentriert hat und verschiedene Versionen produziert, die seine besten Qualitäten hervorheben. Die Etiketten von Colosi gelten aufgrund ihrer Fähigkeit, die authentischsten Düfte und Aromen dieser wunderbaren Ecke des Mittelmeers wiederherzustellen, als die besten der Insel.