Artikel der Marke PRUNOTTO

Das Weingut Prunotto ist eine der bedeutendsten Realitäten im Panorama der piemontesischen Weinproduktion, eine Geschichte, die bis in die erste Nachkriegszeit zurückreicht: 1904 als Genossenschaftskellerei gegründet, damals „Ai Vini delle Langhe“ genannt, Es wurde 1923 von Alfredo Prunotto übernommen, der ihm seinen Namen gab. Dank der Leidenschaft von Alfredo und seiner Frau Luigina erlangte das Weingut bald Berühmtheit und begann, seine Weine in die ganze Welt zu exportieren. 1956 übergab Prunotto die Leitung des Kellers an die Brüder Beppe und Tino Colla sowie an Carlo Filiberti, der ihn wiederum Ende der 1980er Jahre an die Familie Marchesi Antinori verkaufte.

Heute setzt der Keller modernste Technologien ein, um höchste Qualität der Weine zu gewährleisten. Besonderes Augenmerk wurde auf die Aktualisierung der Alterungstechniken und die Umstrukturierung der Weinkellerei gelegt, wo die alten 100-Hektoliter-Fässer durch mittelgroße Barriques und Eichenholz ersetzt wurden und die alten Zementtanks durch ersetzt wurden Stahltanks. Der Familie Antinori ist es gelungen, das von Alfredo Prunotto angestrebte hervorragende Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten und einige der besten Barolo-, Barbaresco- und Barbera-Crussorten zu produzieren.