Luisitto 2020 - Luchin

Beschreibung

LuisittoausKantine Luchines ist einmazerierter WeißweinProdukt aTafel, in der ProvinzGenua, inLigurien.

EINWeißweinausChardonnay-Traubeninsgesamtbesondere.Nicht der KlassikerWeißkonventionellklarUndtrinkbar,abereine Geschichtevon einem derRebenzuweiße Beereweltweit am meisten angebautgesehen vonfachmännischer BlickUndunkonventionelldestoller WinzerUndWinzerausRiomaggiore Walter De Batte,bekanntzumWeinevon demCharaktermanchmalextremaber immer vonGroßes Interesse.

Warum du es trinken solltest

Kantine Luchingeboren aus dem Wunsch einesFamilieausGenerationen von GastgebernausSeite an Seiteauch dieWeinproduktion. Um diesen Wunsch zu verwirklichen, beschließt die Familieanrufenzu einem dergrößten ligurischen Önologen,Walter De Batte. Das Ergebnis sind Götterunkonventionelle Weine mit Reiz, Faktenhandgemachtvon derLeidenschaft kultivierenfür dieEssen und Wein seit Generationen.

Insbesondere diesChardonnayvereintdortKlassizismusvon akultivierte WeinrebeinWeltweitzu einemnonkonformistischer Charakter, aneugieriger Schluckdas zieht aneue Vision dieser Rebe.

Wann entkorken

WannplötzlichaSpaghettiin deinem Hausmit deinen engsten Freunden,wärmtAtmosphäresieSpirituosenmitLuisittoausKellerLuchin. EINWeinhandwerklichperfektfür dieMomente der Geselligkeit.

Wie man es trinkt

Es ist einmazerierter Weißweinmit einergute Struktur,nicht zu kalt trinken!

Weinbereitung und Reifung

Dasmussist erforderlich, umKontaktmit demschältfür ungefährzwei Tage, dannraffiniertaneigene Hefenfür ungefährsechs Monate. Vor der Flaschenabfüllung akurzes natürliches Dekantieren. Sie finden nicht stattweder Klärungen noch Filtrationen.

Gebiet

DasTraubenbenutzt fürLuisitto von Cantine LuchinSie kommengewachsenzuNizza Monferrato, inProvinz Asti, einer dersetztmehrwichtigfür dieProduktionWeinItalienisch.

Boden

Das Territorium vonNizza Monferratozeichnet sich durch das Vorhandensein von ausverschiedene Bodenarten:Sand,Sandstein,Kalkstein,TonUndschluffiger Mergel.