WIR REDEN, WIE WIR ESSEN. ODER WIE WIR TRINKEN.

Wir wollen den Menschen den Wein näher bringen.

Nicht nur diejenigen, die bereits Trauben und Gärungen jonglieren.

Alle Personen.

Auch diejenigen, die es nicht verstehen. Oder vorgeben, etwas zu verstehen.

Oder wer mehr wissen möchte.

Wenn Sie mit uns trinken, ist es einfach, sich immer mehr für die Weinkultur zu begeistern, neues Wissen zu erwerben und alle Geheimnisse von Weiß, Rot und Blasen zu entdecken, die direkt vom Sommelier Nr. 1 Italiens für den Michelin-Führer 2021 erzählt wurden: Matteo Circella .

WIE DIE IDEE VINOVÉ GEBOREN WIRD

Wenn Sie sich entscheiden, eine Flasche Wein online zu kaufen, stellen sich Fragen:

„Wer hilft mir, im Dschungel von Weingütern, Rabatten und Aktionsflaschen den perfekten Wein für mich auszuwählen?

Wer erzählt mir die Geschichte, die Eigenschaften und Besonderheiten dieses Weins?“

In Vinové finden Sie die Antwort: Matteo Circella, der Sommelier Nummer 1 in Italien.

Mit ihm am Tisch zu sitzen und ihm beim Flaschenöffnen zuzusehen, seine Gesten zu beobachten und ihm zuzuhören, wenn er mit Schlichtheit und Lachen Informationen, Geschichten und Kurioses über die von ihm ausgewählten Weine herunterrattert, ist ein Erlebnis, das einem den Kopf verdreht.

Und nein, nicht nur für den Wein :)

Vielleicht sind auch Sie es gewohnt, sich bei der Figur des Sommeliers pompöse Gestalten vorzustellen, in Gipsabgüssen, die – elegant und gut gekleidet – technisch sprechen und Wein auf schwierige Weise erklären.

Aber Sie kennen Matteo noch nicht: einen lockeren, freundlichen Rock-Sommelier , der Ihnen, wenn er Ihnen eine Flasche Wein überreicht, sagt: „Lass uns zuerst trinken, dann reden wir darüber!“

Es ist an der Zeit, die Vorstellungskraft des „alten Sommeliers“ aus den Angeln zu heben und durch einen frischeren, moderneren, jüngeren, realeren zu ersetzen.

So wurde Vinové geboren.