Diano D'Alba Docg 2019 - Aimasso

Description

Le Diano d'Alba DOCG des frères Aimasso est un dessert de couleur rouge rubis intense avec des reflets violets , un arôme parfumé et fruité , une saveur sèche et sèche , agréablement influencé par un arrière- goût d'amande amère qui stimule le palais. Il possède quelques traits aromatiques , dont le géranium , qui le rendent agréable dans sa jeunesse et possède la force d' un vieillissement moyen .

Pourquoi devriez-vous le boire

La vraie question est pourquoi ne pas en boire ! Nous parlons d'un bonbon originaire de Diano d'Alba , une terre où ce type de vignoble est parmi les plus cultivés .

Les frères Aimasso sont au cœur des Langhe depuis quatre générations pour cultiver leur passion du vin : le soin et la qualité de ces vins est une certitude .

Quand le déboucher

Appelez vos amis et votre famille et préparez « LE déjeuner du dimanche » !

Dites à votre entreprise d'apporter des entrées et des fromages et vous vous occupez des raviolis avec la sauce à la viande .

Aujourd'hui, le Diano d'Alba DOCG des frères Aimasso fleurit et s'en va : il n'y a jamais eu de meilleur vin pour une telle occasion !

Comment le boire

On aime ce vin autour de 18°C , tanin et jus en équilibre.

Vinification et Elevage

Utilisation exclusive de cuves en acier inoxydable .

Territoire

Territoire classique de l'appellation Diano.

Sol

Sol issu de marnes .