BON DE RĂDUCTION 10⏠POUR VOTRE PREMIĂRE COMMANDE!
Nous sommes Ă Neive, l'un des 100 plus beaux villages d'Italie, qui abrite en son cĆur des Langhe la ferme Angelo Pastura, spĂ©cialisĂ©e depuis plus d'un siĂšcle dans la production et la transformation du Nebbiolo.
Barbaresco Serraboella est un vin issu des vignobles les plus riches, mais précisément sélectionné dans une seule zone et dans un seul millésime : une couleur rouge pùle qui raconte l'histoire du Nebbiolo de tradition, avec des tanins jeunes, vifs et tenaces qui annoncent un excellent vieillissement parmi les nuances d'orange les plus intenses et avec les arÎmes et les goûts les plus complexes.
Si c'est d'emblée un excellent vin, avec le vieillissement il acquerra différentes caractéristiques à découvrir.
Je ne sais pas si vous avez compris, mais on ne parle pas de n'importe quel vin ici !
Si le sujet est le Barbaresco de la ferme Angelo Pastura , il s'agit d'un joyau Ă ne pas manquer : produit dans la Serraboella, MGT (mention gĂ©ographique typique) au cĆur des Langhe par une entreprise Ă l'histoire sĂ©culaire.
La société Pastura, contrairement à la majorité, ne traite que du Nebbiolo ; vous ne pouvez donc pas manquer l'un des meilleurs vins, choisis parmi les meilleurs vignobles, d'une entreprise spécialisée dans un seul et unique cépage !
Ă mon avis, si vous ne le buvez pas, vous pourriez le regretter, alors corrigez-le maintenant en ajoutant cette bouteille Ă votre panier !
Barbaresco est un vin parfait pour accompagner des plats tels que des viandes rouges, peut-ĂȘtre cuites longtemps, et des fromages trĂšs affinĂ©s. Et attention : n'emportez cette bouteille avec vous que si vous savez que cela en vaudra la peine !
Un vin comme celui-ci, produit Ă partir des meilleurs raisins des meilleurs vignobles, ne doit pas ĂȘtre bu avec n'importe qui.
La température idéale de dégustation est de 18°-20°C.
La rĂ©colte a lieu en octobre. Fermentation en cuves d'acier pendant environ 14-16 jours. Il est ensuite dĂ©placĂ© pendant 24 mois dans des fĂ»ts de chĂȘne de taille moyenne Ă grande.
Nous sommes situés à Neive (CN).
Couches de marnes grises compactes alternant avec des couches de sable.
