Verona Rosso Igt Campofiorin 2018 - Masi

Beschreibung

Der Rosso Campofiorin IGT von Cantina Masi ist eine hervorragende Darstellung des Terroirs und der Geschichte Venetiens!

Hergestellt aus Corvina- , Rondinella- und Molinara -Trauben und nach Techniken, die von der doppelten Gärung von Amarone inspiriert sind, ist das Ergebnis ein Wein mit großartigem Charakter und Struktur.

In das Glas gegossen, ist die Farbe intensiv rubinrot, mit einer schönen Helligkeit und Konsistenz. Die Nase ist reich und saftig mit Noten von Kirsche, Erdbeere und Pflaume, die Platz für Noten von Unterholz, Chinarinde und Tabak lassen, um sich dann süßeren Noten von kandierter Orange zuzuwenden und mit einem schönen mentholigen Abgang zu schließen. Der Schluck ist komplex, weich, gut ausbalanciert durch eine gute Frische, die angenehme balsamische Empfindungen hinterlässt.

Warum du es trinken solltest

Aber haben Sie schon einmal einen Wein aus Corvina 70% , Rondinella 25% und Molinara 5% getrunken?

Denn wenn die Antwort "nein" ist, dann müssen Sie es reparieren, aber wenn es "ja" ist, dann werden Sie uns zustimmen, dass dieser Wein dort immer bereit ist.

Ein gehaltvoller, runder und samtiger Wein , herzlich und vielseitig ... Kurz gesagt, wie viele Adjektive müssen wir noch schreiben, damit Sie verstehen, dass ein solcher Wein aus dem Hause Masi unbedingt probiert werden sollte?

Wann entkorken

Egal, ob Sie Nudeln mit reichhaltigen Saucen (Fleisch oder Pilze), wichtiges rotes Fleisch, gegrillt oder gebraten, Wild oder gereiften Käse essen möchten ... Kurz gesagt, dieser Wein, wie auch immer er geht, ist immer gut, um ihn zu Hause zu haben!

Stellen Sie sich vor, Sie möchten ein gutes Glas auf dem Sofa trinken oder ein elegantes Last-Minute-Mittagessen organisieren: Rosso Campofiorin IGT steht bereit, um Sie aus jeder Situation zu retten.

Wie man es trinkt

Die beste Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 18 °C.

Weinbereitung und Reifung

Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur in Stahl . Ausbau 18 Monate in Barriques und großen Fässern.

Gebiet

Die Masi- Weinberge liegen in den Hügeln nördlich von Verona, geschützt durch die frühere Alpenkette und profitieren vom Seeeinfluss des Gardasees.

Boden

Die Böden haben eine sehr große erforschbare Tiefe, mit zunehmender Textur entlang des Profils, von mäßig fein bis grob, mit reichlich Skelett. An der Oberfläche wenig kalkhaltige Böden, in der Tiefe jedoch sehr kalkhaltig.