Langhe Nebbiolo Doc 2020 - Garesio

Beschreibung

DieLanghe NebbioloZuhauseGaresioUndRotweinhergestellt aus100%VonNebbiolo-Trauben, der König von Serralunga, aTerroirnicht nur passend, sondern absolutHeldim Panorama des GanzenLanga.

DieNebbiolo, groß geschrieben, ist diemaximalAusdruckVonEleganzUndRaffinessevon Tannin in Bezug auf iWeinePiemontesischund dasNebbioloinsbesondere hat esKarosserieUndHübschStromspannungzumSchluck: es ist praktisch die Typologie vonperfekter Wein.

Warum du es trinken solltest

DieLanghe Nebbiolo di Garesioes ist ein SchlucktypischSie zwinkert nicht zuvorübergehende Modenund bleibtsolide, ein Wertpapier, das von a erzähltFruchtfacettiertUndtief: kurz gesagt, der Nebbiolo, wenn Sie an den Nebbiolo denken.

Wann entkorken

DieNebbioloist ein Element vonGruppe, dasKelchdas du möchtestimmerwarum also nicht bei jeder Gelegenheit trinken? TU es einfach!

GeschicktBegleiter der ganzen Mahlzeit ist ein Schluck, der keine Kombination ausschließt, vom winterlichen Dinner mit Freunden bis zum Glas auf dem Sofa.

Wie man es trinkt

DieLanghe NebbioloZuhauseGaresioes ist einNebbioloJungwas verdient agroßer Kelchund ein bisschen vonSauerstoffbestenfalls zu stabilisieren.

Weinbereitung und Reifung

Manuelle Auswahl der Trauben. Erntezeit: Oktober. Gärung und Mazeration bei niedrigen Temperaturen in Kontakt mit den Schalen für etwa 25 Tage, Umpumpen und Delestage. Es folgt eine Reifung in großen Fässern.

Gebiet

DieWeinbergeIch binganzgewachsenin der Gemeinde Serralunga d'Alba, ein Rahmenatemberaubenddie vom Weingut Garesio im Talloria-Tal geht entlang Cerretta und Giannetto (die beiden Crus des Unternehmens) hinauf.

Boden

In der Gemeinde Serralunga d'Alba befinden sich auf einer Höhe zwischen 330 und 450 Metern über dem Meeresspiegel die Böden, die diese hervorbringenWeinich komme ausUrsprungsedimentärYachthafen, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von tonig-kalkhaltigen Sedimentmergeln mit abwechselnden Schichten von Mergel und Sand oder Sandstein. In diesen Böden kommt es zur Bildung von Lequio, gekennzeichnet durch deutliche Sandschichten, die sich mit Sandstein und Mergel abwechseln.