Isonzo Del Friuli Cabernet Doc 2018 - Carlo Di Pradis

Beschreibung

Cabernet Isonzo Doces ist einWeindesFriauldes UnternehmensKarl von Pradis, ein Weinrotproduziert von einem derhistorische Weingüter des Nordostens.

Ein Wein, der einen hatreichen Geruchssinnundelegant, aufleuchtenKräuterdüfteausPfefferUndTomatenblatt, gefolgt vonfruchtige Empfindungendie mich erinnernkleine rote Beerenund schönNuancenausfrisches VeilchenUndwilde Rose.

FaszinierendKelchnach Farbehelles Rubin, mitbläuliche Reflexe.

Warum du es trinken solltest

Warum dasCabernet von Pradisund vonvollmundiger SchluckUndfrisch, Gutausgewogenundelegant, von demlange Persistenz. EINTrostgetränk,wenn Sie sich verwöhnen lassen möchten.

Wann entkorken

DasCabernet von Pradises ist einagiler SchluckUndSanft,geeignetein bisschenin jeder Situation, sicherGroßartigzumzum chilleninAlltagsleben.

Es ist einWein aus jedem Moment, das mit Braten, Aufschnitt, Käse, harten Nudeln und Salami kombiniert werden kann.

Wie man es trinkt

Es ist ratsam, dies zu servierenCabernet Isonzo Doc von Pradiszu einsTemperatur zwischen 18 und 20 Grad, da es eine hatfeiner Geschmackes ist einschöner Alkoholgehalt.

Weinbereitung und Reifung

Nach einersorgfältige SammlungUndAuswahl an Trauben, fahren wir mit a fortrote Weinbereitung. DortFermentationpassiert für ca18 TagezuKontaktmit den Fellen, mit täglichem Umpumpen; wir fahren fortRegalUnddrücken, mit weiterRaffinessein Stahlfässernvor dem Abfüllen.

Gebiet

Pradisund dieOrtschaft Cormons, in der ProvinzGörz, bei dem dieWurzeln, dasWeinbergund dieHerkunftdesErzeugerfamilievon diesem Wein. Allerdings das Unternehmenfolgt mehreren Weinbergen in den NachbargemeindenausMoraroUndMarianoin Richtung derSoča-Ebeneund hier kommt dasfriaulischer Cabernet.

Boden

DasBodenaus denenwurde geborenDiesCabernet Isonzo Doc von Pradisistalluvial, mitTonerotUndKies.