Oltrepó Pavese Bonarda Doc Il Cassino 2023 - Brandolini

Beschreibung

"Das Kasino" es ist einBonarda dell’Oltrepò Pavese DOC(lebhaft) produziert vonAlessio Brandolini.

Alessioist ein Teil vonLetzte Generationvier UhrzuFahrtdasRebenausFamilie. Aufgewachsen in aFamilie von Winzern, dasseine Aufgabewar sofort das vonübernehmen die GesamtleitungdesFamilienprojekt: Studium, Ausbildung und Enthusiasmus haben ihn dazu gebracht, seine Träume zu verwirklichen.Aktueller Besitzer, Gelang es ihmerreichenUndverbesserndasseine Vorgänger.

DiesBonardaer kommtproduziertin den Gemeinden vonSan Damiano al ColleUndMontù Beccaria, inProvinz Pavia.

GenügendstrukturiertUndGerbstoff,Säureistenthaltenund seinausgewogenVon einemgute Weichheit. DasFarbeistRubinrot, zumNasestellt sich herausfruchtigdank seinerAnklänge von Kirsche,Sauerkirschemit einerleichte florale Note.

Warum du es trinken solltest

Warum zumBonardain diesemlebhaftes Kleid, im Allgemeinen ist es ein Wein, der von gekennzeichnet istleichte Struktur, ausleichte TrinkbarkeitUndgeringer Gehalt an Tanninen. UND "Das Kasino"es ist keine Ausnahme:Alessioerschuf einausgezeichneter Wein, mit einerExzellenter Wert für Geld.

Die eigentliche Frage ist dann:warum nicht trinken!?

Wann entkorken

Sammle die Cumpa,belebtdortKücheoder derGartenjemandes,sortiertein paar Schüsseln "Das Kasino„und gib dieab zur Party!

AlessioBrandolinihaterstellt eine Bonardalebhaftwelches istperfektausTrinkeninGesellschaftUndFröhlichkeit, sondern vor allem vor gehaltvollen ersten Gängen, Aufschnitt und Fleischhauptgerichten.

DeswegenJa:Wenn Sie ein Barbecue organisieren möchten, bringen Sie diese Flasche mit.

Wie man es trinkt

"Das Kasino„Wir trinken es gerne herum18 ° C, abernoch kühler im sommer schadet nicht, im gegenteil...

Weinbereitung und Reifung

Nachzermalmen, wird einer durchgeführtMazerationdesDauer von einem Monat. DasWeiner kommtdann reifen gelasseninStahltankszumein paar Monateund deshalbFlaschen-.

Gebiet

"Das Kasino" er kommtProduktin den Gemeinden vonSan Damiano al ColleUndMontù Beccaria. DASWeinbergebefinden sich aufHügelder Sonne ausgesetztin einer Höhe enthaltenzwischen 250 und 300 m ü

Boden

Die Fläche vonOltrepo Pavesewird für die gebildetdie meistenausMergeliger Kalksteinboden aus dem Eozän.