Il Bere Bene Vinové Selezioni Circella
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Selezioni Circella

Bien boire

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Bienvenue chez Vinové, prêt à découvrir une nouvelle façon de boire ?

Ma sélection « Il Bere Bene » incarne l'esprit d'excellence œnologique, des vins qui vous feront découvrir un nouveau monde sans sacrifier la qualité.

A l'intérieur de cette boîte, vous trouverez :

- " Le déjeuner des Gottars ", un véritable joyau, un IGT Toscana rouge non filtré que je ne me suis pas limité à choisir, mais que j'ai créé en travaillant en collaboration avec le producteur toscan Manuel Pulcini .

- " A Ciappa ", un vin blanc ligure issu de raisins Vermentino, non pas le classique blanc clair et buvable, mais l'histoire d'une des vignes au look non conventionnel du grand œnologue et vigneron de Riomaggiore Walter De Battè .

- " Champagne Brut Aoc Réserve " de Leclerc Briant , maison historique qui représente l'assemblage le plus classique composé des trois cépages les plus utilisés en Champagne, à base de pinot meunier et de pinot noir, avec un bon pourcentage de chardonnay, le tout rehaussé par le " dosage brut », c'est-à-dire un juste compromis entre très sec (nature) et sucré (sec).

Matteo Circella