Sizilien Nero D'Avola Doc Chiaramonte 2018 - Firriato

Beschreibung

DasNero d'Avola Sizilien ChiaramonteausFiriatoes ist einRotweindas kommt vonintensive rubinrote Farbe, angereichert durchlebhafte violette Farbtöne. ZumNasezeigt einmakellose FruchtUndduftend, auserstaunliche Schärfe, aus der sie abwechselnd hervorgehen,Parfumsdas erinnert sich an diePflaumeund dieBrombeeren, dasSchwarzkirscheeiBlaubeeren,Nelken,schwarzer Pfeffer,Lakritze,dunkle SchokoladeUndHumus.

DiesrotausFiriatowird in produziertLandgut Dàgala Borromeoim westlichen Teil derSizilien: L'Einzigartigkeitdieses Bereichs ist dieKompositiondesBöden, aeinzigartiges Terroirwas verleihtKomplexitätBei derStruktur von Weinen.

Warum du es trinken solltest

DiesNero d’Avola ChiaromonteausFiriatokonjugiertbewundernswert dieEnergiedie von Natur aus mit der Rebe ausgestattet istWeichheitausdrucksvoll, offenbart sichtiefUndstreicheln, von demstarker Charakter,gut gelauntaufleuchtenseidige TannineUndüberzeugend;exemplarischUndaußerordentlichdortKorrespondenzNase Mund.

EINrotvon demdirektes Lesendasbringt den Gedankensofort klarzum Mittelmeer.

Zusamenfassend,Du musst es versuchen.

Wann entkorken

ChiaramonteausFiriatoes ist einroter Körper,zum EssenUndGesellschaftpasst gut zu gedünstetem rotem Fleisch, Risotto mit Gemüse, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und zu Nudeln mit Fleischsauce.

Wie man es trinkt

Zumgenießen in vollen Zügen, seinvollmundiger WeinUndstrukturiert, der Rat lautet:

-entkorke es jung;

- verwenden einschöner Kelch;

- genieße es auf einmalTemperaturweder zu heiß noch zu kühl: Keller a16 Gradoder jedenfalls nicht heiß aus dem heimischen Schrank.

Weinbereitung und Reifung

Traditionelle Weinbereitungingekühlte Fermenter; teilweiseRaffinesseinBarriques für 6 Monate.

Gebiet

DiesrotausFiriatowird in produziertLandgut Dàgala Borromeoim westlichen Teil von Sizilien, aPlateauausalluviale Natur.

Boden

Schwemmbödenaussandige Lehmnatur.