Colline Savonesi Rosato Igt 2020 - Innocenzo Turco

Beschreibung

DasSavona Hills "In Rosa"ausInnocenzo Turcoes ist einRoséweinproduziert inPonente Ligure, in den Savona-Hügeln in der GemeindeQuiliano.

EINWeinwas mit a angezeigt wirdhellrosa Kleid, Zwiebelschale.

ZumNasegibtHauch von HimbeereUndJohannisbeere.Leicht tanninhaltiger Geschmack,frischvon demrunder GeschmackUndumhüllend.

Es ist einRosewas den Nachbarn der Provence zuzwinkert, ausbezaubernde Farbeund vonMediterrane Farbtöne.

Warum du es trinken solltest

Wenn Sie Rosé lieben, "In Pink" ausInnocenzo Turcoes ist einFlascheabsolut zum entkorken, Warumim Mund setzt es freidortPersönlichkeitheftigUndhartnäckigvon aWeineinfachin demSchluck,wie seltenfindenim ligurischen Gebiet.

Versuch esauch wenn du denkst, Rosé ist nichts für dich:werden Sie zu überraschen wissen!

Wann entkorken

DasSavona Hills „In Rosa“ von Innocenzo TurcoJawohlpassenam besten mit derfeiern wollensiegesellige Aperitifs.

Perfekt zu Vorspeisen und Fischgerichten, geschmortem Gemüse und herzhaften Pasteten, gewürzten oder mit Kräutern gefüllten Nudelgerichten.

Wie man es trinkt

Reden wir über einagiler Rosé,frischUndbereitausentkorkenUndTeilen.

Nur Trickwelcher Rat ist, es zu setzenin der kühlen halben StundeEin ... HabenSchluck noch dynamischer.

Weinbereitung und Reifung

MazerationVorfermentativanschältFür ein'etwa anderthalb Stunden, folgtWein machenintraditionell weiß, mitAbbeerendesTraubenUndFermentationzukontrollierte Temperatur(18 °C).Unterlassen Sieführt die ausmalolaktische Gärungzumkonservierenseinetypische Säure,wesentlicher Hinweiswie wäre es mitverbessertdortFrische.

Folgendvon 6 bis 8 MonateninBehälter aus Stahl. Er kommtFlaschen-mitSterilfiltrationim späten Frühjahr nach der Ernte.

Gebiet

Wir sind einQuiliano, im unmittelbaren Hinterland zwischen Savona und Vado Ligure. EINWeinbergvon etwaeinen halben Hektarin einem der gewachsencharakteristische Gemüsegärtendesebendominiert von dem alten Dorf Quiliano in der Provinz Savona.

Boden

Lose MedienUndsandigdie dazu beitragenMarkierendasParfumscharakteristischvon diesem "In Pink" ausTürkisch.