Toscana Igt Mediterra 2020 - Poggio Al Tesoro

Descrição

No final dos anos 90, os irmãos Marilisa e Walter Allegrini, experientes produtores de vinhos extraordinários do Vêneto , decidiram se lançar na esteira do sucesso enológico obtido na área de Bolgheri , que agora estava em ascensão absoluta.

Tendo encontrado a área perfeita, eles iniciam seu projeto.

Mediterrà da vinícola Poggio al Tesoro é um vinho tinto intrigante e agradável, que oferece uma bebida simples e imediata. Tem uma cor vermelha rubi intensa. O nariz abre com agradáveis aromas frutados de amora, ameixa e cereja, enriquecidos com notas picantes de pimenta. No paladar é rico e complexo.

Por que você deve beber

Só saboreando este vinho é que se apercebe do quão especial é!

A reunião das três uvas de origem francesa mais apreciadas no mundo - Syrah , Merlot e Cabernet Sauvignon - confirmam a excelência do projeto criado por Poggio al Tesoro e a família Allegrini em um vinho fácil de beber, que poderá para encantá-lo e contar sua própria história.

Quando desarrolhá-lo

Foi convidado para um jantar com um menu à base de carne, salame e queijo?

Traga uma garrafa de Mediterrà e terá ganho o prémio Sommelier da noite!

Como beber

Para melhor apreciar este vinho, sirva-o a 14-16°C.

Vinificação e Envelhecimento

É produzido principalmente com uvas Syrah e em parte com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon , colhidas apenas manualmente nos primeiros dez dias de setembro e selecionadas com o auxílio de uma esteira classificadora. Após a suave prensagem das uvas , a fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada de 26-28°C durante cerca de 12 dias. Segue-se a fermentação maloláctica e um refinamento de 8 meses em barricas de segunda passagem.

Território

Poggio al Tesoro, fazenda histórica em Valpolicella Veneto , criada em 2001 pela família Allegrini é hoje uma próspera propriedade de 70 hectares, 60 dos quais são vinhedos, localizada na principal área vinícola de Bolgheri , no Livorno Maremma.

Solo

A empresa está distribuída por quatro terrenos: três em Bolgheri e um no município de Bibbona. Diferentes variedades de solos, clima seco, ensolarado e ventoso.