Lista de produtos da marca ALBERTO BALLARIN

Em 1928, o bisavô e o avô, depois de terem trabalhado muitos anos como meeiros noutra quinta, começaram a construir a casa com a adega, a cavalariça e o celeiro. Durante vários anos, a empresa viveu do cultivo de várias culturas (frutas, uvas, vinho, cereais, avelãs) e da criação de animais. A transformação e especialização em viticultura veio há 25 anos.

Hoje todos os membros da família trabalham na empresa, cuidando de todos os trabalhos, desde as operações nas vinhas com a produção de uvas, até à vinificação. Todas as operações têm como principal objetivo a procura da qualidade final dos vinhos, procurando respeitar o ambiente e a natureza com práticas de transformação eco-sustentáveis. A Cascina Ballarin organiza visitas e degustações mediante reserva, para pequenos e grandes grupos, combinando vinhos com alguns produtos típicos da zona, principalmente charcutaria e queijos.