Lista de produtos da marca CA' DEL BOSCO

Ca' del Bosco representa, sem dúvida, um pilar, não só da zona de Franciacorta, mas de todo o panorama vitivinícola nacional. Esta importantíssima realidade produtiva nasceu em meados dos anos 60, quando Annamaria Clementi Zanella comprou uma pequena casa com o mesmo nome no município de Erbusco, no coração da zona, com bosques e vinhas. No entanto, o percurso vitivinícola da empresa foi iniciado pelo filho de Annamaria, Maurizio Zanella, que soube identificar e valorizar as características do território Franciacorta. No início dos anos 70, Maurizio tornou-se o precursor da valorização dessas áreas, transformando a pequena casa "ca' del bosc" em uma das adegas mais modernas e produtivas da Itália. Desde então, todas as ações são dominadas por um princípio único e fundamental, que define a essência da adega: a busca pela excelência, que sempre norteou a maison desde a primeira fase experimental. Logo depois, em 1972, foi lançado o primeiro vinho branco, Pinot di Franciacorta; quatro anos depois foi a vez do primeiro Ca' del Bosco vermelho, o Rosso di Franciacorta. 1976 é o ano da primeira colheita que dará vida aos três primeiros espumantes Franciacorta Ca' del Bosco: Brut, Dosage Zéro, Rosé, dois anos depois, o Crémant que será então lançado em 1980. Precisamente em 1978, durante Numa de suas viagens de pesquisa e estudos à França, Maurizio Zanella conhece e contrata André Dubois, chef de cave que trará rigor e competência para a empresa. Será graças a ele que a produção de Franciacorta se consolidará levando em 1979 ao nascimento da primeira safra do Riserva Franciacorta, um Pinot Millesimato ao qual, a partir da safra de 1989, será dedicado o nome do fundador. Sua marca em todos os vinhos Ca' del Bosco será definitiva.