Monferrato Bianco Doc Montej 2021 - Villa Sparina Vinové VILLA SPARINA
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VILLA SPARINA

Monferrato Bianco Doc Montej 2023 - Villa Sparina

9,00 â‚Ź

Beschreibung

Der Weiße „Montej“ ist eine fesselnde Mischung aus Sauvignon- und Chardonnay- Trauben , hergestellt von Villa Sparina , die sich an der Herstellung dieses Weißweins versuchen wollte, der nach Frankreich schaut.

Das „ Montej “ wurde in einer der bekanntesten und beliebtesten Gegenden des unteren Piemonts geboren, das Weingut Villa Sparina erstreckt sich ĂŒber insgesamt hundert Hektar, von denen etwas mehr als die HĂ€lfte Weinberge sind, vor allem mit Cortese und Barbera , den Trauben die seit jeher in diesem Gebiet angebaut werden.

Die Nase verströmt Aromen von Wildblumen, HeilkrĂ€utern, duftendem Obst und leichten AnklĂ€ngen von ZitrusfrĂŒchten. Im Mund ist er wirklich harmonisch und lebendig , mit einem ausgewogenen, frischen und wĂŒrzigen Abgang .

Warum du es trinken solltest

Denn dieser Wein stammt nicht nur aus einer wichtigen piemontesischen RealitĂ€t, sondern hat auch ein wirklich verfĂŒhrerisches und faszinierendes Profil , ein perfekter Wein , den Sie in Ihrem Aperitif genießen können .

Wann entkorken

Perfekt zu Vorspeisen und ersten GÀngen mit Fisch , aber Sie können es auch mit etwas Exotischerem wie Sushi und Sashimi probieren.

Wie man es trinkt

KĂŒhl aufbewahren, bei einer Temperatur von 10°-12°C servieren.

Weinbereitung und Reifung

Zweiwöchige alkoholische GĂ€rung im Stahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt fĂŒr einige Monate in Stahl.

Gebiet

Wir befinden uns in der Provinz Alessandria , genau in Monterotondo , wo die autochthonen Sorten Cortese und Barbera unter den Sonnenstrahlen zusammen mit der Brise vom Ligurischen Meer reifen .

Boden

Die Bodenart ist kalkhaltig .

Dorf: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Chardonnay,Sauvignon
Grad: 13.0
Format: 0,75
Name: DOC
Jahr: 2023
Philosophie: Konventionell
Farbe: Gelb
Wann man es trinkt: TĂ€gliches Glas
Artikel-Nr.: 722315
Allergeni: Solfiti