Grillo Sicilia Menfi Doc 2021 - Planeta

Beschreibung

„ Terebinto “ ist eine weitere Bestätigung der sizilianischen DNA des Weinguts Planeta , der Name leitet sich vom Namen eines Strauchs mit glänzenden Wedeln ab, der seit jeher mit Sizilien und der mediterranen Landschaft verbunden ist.

Ein Wein, der zu 100 % aus Grillo-Trauben aus Sizilien hergestellt wird. Die Nase drückt klassische Noten von tropischen gelben Früchten und mediterranen Kräutern aus, am Gaumen ist er frisch und mineralisch , unterstützt von einem ausgeprägten fruchtigen Geschmack , der im Abgang anhält.

Warum Sie es trinken sollten

Der Name Planeta ist bereits ein Synonym für höchste sizilianische Qualität und gehört zweifellos zu den Etiketten, die das Weingut nicht nur in Italien, sondern auf der ganzen Welt am besten repräsentieren .

Worauf wartest du??

Wann man es entkorkt

Dies ist ein Wein, der hervorragend zu vegetarischen Gerichten und leckeren Meeresfrüchte- Rezepten passt, insbesondere wenn es sich um Gerichte handelt , die auf Weich- und Krustentieren basieren .

Wie man es trinkt

Schön gekühlt bei einer Temperatur von 8/10°C trinken.

Weinbereitung und Reifung

Weinbereitung mit einer alkoholischen Gärungsphase, die 18 bis 20 Tage lang in Edelstahl bei einer Temperatur von 14 °C stattfindet. Anschließend erfolgt die Verfeinerung 3 Monate lang in Edelstahl in Kontakt mit der Feinhefe.

Gebiet

Wir befinden uns im Menfi- Gebiet in der Provinz Agrigent , einer wunderschönen Umgebung im Osten Siziliens, wo die Reben die Eigenschaften des Landes aufnehmen.

Boden

Böden überwiegend lehmig- kalkhaltig .