Grillo Sicilia Menfi Doc 2021 - Planeta

Descripción

" Terebinto " es una confirmación más del ADN siciliano de la bodega Planeta , el nombre deriva del nombre de un arbusto de frondas brillantes , que siempre ha estado ligado a Sicilia y al paisaje mediterráneo.

Un vino elaborado con uvas 100% Grillo originarias de Sicilia, la nariz expresa toques clásicos de frutas amarillas tropicales y hierbas mediterráneas, en boca es fresco y mineral , apoyado por un marcado sabor afrutado que persiste en el final.

Por qué deberías beberlo

El nombre de Planeta ya es sinónimo de la más alta calidad siciliana , además, esta es sin duda una de las etiquetas que mejor representan la bodega no solo en Italia, sino en todo el mundo .

¿¿Que estas esperando??

Cuándo descorcharlo

Es un vino que acompaña estupendamente platos vegetarianos y sabrosas recetas marineras , sobre todo si se trata de platos a base de moluscos y crustáceos .

como beberlo

Para beber bien frío , a una temperatura de 8/10°C .

Vinificación y Crianza

Vinificación con una fase de fermentación alcohólica que se realiza en acero inoxidable a una temperatura de 14°C durante 18-20 días , luego se realiza la crianza en acero inoxidable durante 3 meses en contacto con las lías finas.

Territorio

Estamos en la zona de Menfi , en la provincia de Agrigento , un hermoso escenario en el este de Sicilia donde las vides absorben las características de la tierra.

Suelo

Suelos mayoritariamente arcillo- calcáreos .