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Gaja no necesita presentación, estamos hablando de una marca conocida mundialmente como sinónimo de las mejores excelencias de las tierras de Langhe. No es sólo uno de los grandes nombres históricos del vino italiano, sino un verdadero embajador que ha contribuido significativamente a la fama y reputación internacional de la vinificación italiana.
Sus grandes vinos nacen de un profundo conocimiento del territorio, de una cuidadosa selección y valorización de las parcelas más adecuadas y de un minucioso y cuidadoso manejo del viñedo, basado en una drástica bajada de rendimientos, para intentar obtener mayor intensidad y concentración aromática. Las innovaciones introducidas por Angelo Gaja también afectaron a la fase de elaboración del vino, con extracciones delicadas y bien calibradas para realzar la finura y la elegancia. Para refinar, ha experimentado con éxito el uso de barricas junto con grandes barricas, siempre con el objetivo de revelar y resaltar las características excepcionales de cada terruño individual.
Hay 5 productos.