Empresa situada en Cumières, en el Grande Vallée de la Marne, aquí se encuentran los viñedos que gozan de una exposición excepcional. La cosecha y la vinificación, desde hace varias generaciones, se realizan con el máximo respeto por la tradición champagne.
Arar y pastar son gestos de sentido común para lograr el máximo respeto por el medio ambiente, el consumidor y la tierra. Para la elaboración del champagne se utilizan técnicas modernas de la más pura tradición. El removido de todas las cuvées se realiza manualmente y se aplica a toda la gama de producción.
