Beschreibung
EINMagnumvon Primus de Franche-Comtées ist genau hierideale PassformzumGeschmackmit Freunden dasFranciacorta DOCGVertretung derFirmenvisitenkarte, hauptsächlich produziert vonChardonnay-Trauben.
EINSekt nach klassischer Methode(Wenn Sie mehr über die verschiedenen Arten von Blasen erfahren möchten, lesen Sie hier) hergestellt in der klassischen Gegend von Franciacorta, in der Provinz Brescia, dem Herzen der Lombardei, aus der insbesondere hervorgegangen istWeinbergebefindet sich in den Gemeinden vonAdro,Corte Franca und Provaglio.
Nach Farbehelles, aber brillantes Strohgelb, am Gaumen zeichnet sich diese Franciacorta aus durch agute Struktur und Balance; präsentiert sich gutGeschmack,Mineralitätund einangenehme Ausdauer. EINdünne BlaseUndEnde.
Warum du es trinken solltest
Primus der Franche-Comtées ist einfreche Blase, von rechtsGleichgewicht zwischen Dosierung- der zuckerhaltigste Teil - zFrischeGetränk, einssorglose Blase, geboren und gezeugt auf den edlen Grundlagen vonBio-LandwirtschaftUndHandwerkskunst.
Eine Blase, die nicht enttäuscht. Und dann, seien wir ehrlich, hineinmagnum Weine werden immer besser.
Wann entkorken
DieFranciacorta DOCG Primusist ein guter Begleiter für alle Zeitenbrauchenvon aToast.
Im FormatMagnum, können Sie es sich leisten, ein paar weitere Freunde einzuladen, denn Sie wissen:die Blasen verschwinden immer schnell und sind nie genug!
Wie man es trinkt
Als gute klassische Methode brauchen wir hier eineniedrige Temperatur: Bewahren Sie diesen Wein in a aufgeschützter Ort, aber bevor Sie es entkorken, bewahren Sie es zumindest vollständig aufMorgen im Kühlschrank.
Weinbereitung und Reifung
DieWeintraubenvon ChardonnayUndSpätburgunderIch bingequetschtin einemVakuumpressewas erlaubt, sich nicht zu zerstreuenParfumsUndAromenvon Traubenbeim Quetschen. Nach dem EntwurfPrimosbleibt zumindest24 Monate auf der Hefevor der Degorgationsphase.
DieDosierungist im Durchschnitt sui5 g / l.
Gebiet
Das Hotel liegt nur wenige Schritte von Brescia und dem Iseosee entferntFranciacortaes ist einberühmte Gegendfür dieProduktiondes gleichnamigen Weins, derFranciacortaDOCG; es erstreckt sich über etwa 200 km und umfasst 19 Gemeinden in Brescia.
Der Einfluss des Seeklimas mit seinen Temperaturbereichen, die hügelige Landschaft und das Vorhandensein heterogener Parzellen mit hoher Durchlässigkeit machen dieses Moränengebiet zum idealen Ort füreinem exzellenten Wein Leben einhauchen.
Boden
Der Franciacorta-Boden ist im Wesentlichen moränischen Ursprungs: Er besteht tatsächlich zum größten Teil aus Ablagerungen, die in den letzten 700.000 Jahren vom alten Gletscher, dem Oglio-Gletscher, transportiert wurden. Es ist ein ganz besonderes Terrain, reich an Sand und Schlick, in dem sich Steine unterschiedlicher Form, Beschaffenheit und Farbe befinden. Große Felsbrocken wechseln sich mit kleinen Bruchstücken, Kieselsteinen und Kies ab.
- Dorf: Italien
- Region: Lombardei
- Rebsorte: Spätburgunder,Chardonnay
- Grad: 12.5
- Format: 1.5
- Name: DOCG
- Philosophie: Weinhandwerker
- Typologie: Franciacorta
- Farbe: Gelb
- Wann man es trinkt: Besondere Anlässe
- Besonderheiten: Brutale Blasen
- Artikel-Nr.: 702230
- Allergeni: Solfiti
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