Franciacorta Brut Docg Sul Vert - Francacontea

Descrição

OFranciacorta DOCG Sul VertDoFranco-Condadoé umvinho espumante, segundo produtoEspecificação Franciacorta DOCGparamétodo clássico, assimreferenciadodentrogarrafapara obter umpressãoa partir devinho espumante.

Na Verté produzido noárea clássicaDoFranciacorta, na província de Brescia, e nasceu em particular devinhaslocalizada nos municípios deAdro,Corte FrancaEProvaglio.

esteFranciacortaé umseleção de empresaa partir deuvas chardonnaye em pequena medidaPinot Noirque atesta aLinha verdeque sempre caracterizou o trabalho corporativo da Franche Comté em todas as fases: não à toa olemaempresa é "O vinho nasce na vinha, os frutos são conservados na adega".

Na VertDoFranco-Condadoé caracterizada por umabom frescorEsabor, ditado pelo território, combinado com umprazerosopersistência.

Por que você deve beber

OFranciacorta DOCG Sul VertDoFranco-Condadoé umbolha finaEcomplexo, que vem deconto tradicionalde uma família que cuida e guarda15 hectaresdentroFranciacortacom os usos docultura camponesamais do que o empreendedorismo industrial.

UMAgarrafatentarpara descobrir oautenticidadeEfranquezade umbolha italiana autêntica.

Quando desarrolha-lo

Na Verté umFranciacortada refeição, haestruturaEdecisãopara acompanhar diferentes pratos, um vinhoperfeitopara oamantesbolhas em todas as ocasiões.

Como beber

Enquanto obom método clássico, por estagarrafanós precisamos de umtemperatura baixa: mantenha-o emLugar, colocarreparado, mas antes de desarrolhá-lo, mantenha-o pelo menos a manhã toda na geladeira.

Vinificação e Envelhecimento

OuvasEu estouesmagadoem umprensa a vácuoque permite não dispersarperfumesEsaboresde uvasem fase deapertando. Após o rascunho,Na Vertpermanece pelo menos24 meses nas borrasantes da fase de dégorgement.

Odosagemé em média sui5g/L.

Território

Localizado a poucos passos de Brescia e do Lago Iseo, oFranciacortaé uma zonafamosopara oProduçãodovinhohomônimo, o Franciacorta DOCG; estende-se por cerca de 200 km e abrange 19 municípios de Brescia.

A influência do clima lacustre com as suas amplitudes térmicas, a paisagem montanhosa e a presença de parcelas heterogéneas e de elevada permeabilidade fazem desta zona de morenas o local ideal para dar vida a umavinhode excelência.

Solo

O solo de Franciacorta é essencialmente de derivação morena: na verdade é composto, em sua maior parte, por depósitos transportados nos últimos 700.000 anos pela antiga geleira, a geleira Oglio. É um terreno muito muito particular, rico em areia e lodo, no qual existem pedras de diferentes formas, natureza e cor. Grandes pedregulhos se alternam com pequenos fragmentos, seixos e cascalho.