

DEPERI
Riviera Ligure Ponente Pigato Doc 2023 - Deperi (6 bouteilles)
77,80 ÂŁ -6%
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- Pack
Voici " Racconti Di Vigna ", un coffret qui met dans le verre des étiquettes nées de vignobles uniques, organisées de maniÚre particuliÚre par le légendaire Walter De Batté .
A l'intérieur de ce cinquiÚme coffret, vous trouverez trois étiquettes qui séduisent tous : l'expression de la pensée et de la maßtrise de Walter De Batté , le "Cerico" . La gorgée inoubliable de " Tonos ", du projet Primaterra également de Walter De Batté, une fusion de style méditerranéen entre tradition et modernité. Enfin, la grande originalité et le courage de "Harmoge" , un vin blanc savoureux mais raffiné qui offre une expérience de plaisir à chaque gorgée.
Ce coffret est la nouvelle Ă©tape d' un voyage parsemĂ© de belles Ă©tiquettes , prĂ©parez-vous Ă lever votre verre, trinquons Ă la passion et Ă l'excellence. Bravo et bienvenue Ă lâĂ©picentre du bon vin !
« Cerico » de Primaterra, nĂ© des raisins Granaccia et Syrah, se prĂ©sente comme un grand tĂ©moignage de l'amour de Walter De BattĂš pour sa terre. L'objectif de Walter a toujours Ă©tĂ© de reprendre les anciennes traditions de la viticulture locale, en restaurant quelques petites parcelles en terrasses avec des murs en pierres sĂšches. Ce vin rouge reflĂšte parfaitement le travail artisanal et passionnĂ© qui a conduit Walter De BattĂš Ă ĂȘtre une icĂŽne du vin des Cinque Terre, sa profondeur. la connaissance du territoire, les compĂ©tences Ćnologiques et la volontĂ© de toujours crĂ©er des vins sains et authentiques sont les seules bases de sa rĂ©ussite.
" Tonos " du projet Primaterra de Walter DeBatté est un rouge intense et riche en arÎmes, qui incarne l'ùme de la Ligurie , les raisins issus de sols argileux sont récoltés manuellement et soumis à une macération et une fermentation pendant environ 60 jours. AprÚs affinage, un passage en fûts et suivi en bouteille pendant 6-8 mois, "Tonos" a une couleur rubis profond, l'arÎme fruité et balsamique offre des notes de cerise, de fruits rouges mûrs, de terre et des notes mentholées. En bouche, les tanins bien intégrés donnent une gorgée veloutée et complexe, pleine de corps et avec une riche persistance. "Tonos" est un hommage au territoire ligure et une découverte incontournable pour les amateurs de vins rouges à grande personnalité.
"Harmoge" est un vin blanc issu des raisins Bosco, Vermentino et Albarola , cette bouteille photographie fidĂšlement la magie des Cinque Terre , une synthĂšse unique de saveur, de fruit et de gommage mĂ©diterranĂ©en. Walter De BattĂš , avant d'ĂȘtre vigneron ou artisan du terroir, est un homme douĂ© de culture et d'une extrĂȘme sensibilitĂ©, gardien d'une des zones les plus Ă©vocatrices de tout le panorama italien, mais en mĂȘme temps plus difficile Ă gĂ©rer. Quelques gestes simples, au nom d'un interventionnisme rĂ©duit et ciblĂ©, qui ont permis Ă un terroir toujours adaptĂ© de retrouver son expression sous forme liquide. L'originalitĂ©, dans tous ses sens.