BON DE RÉDUCTION 10€ POUR VOTRE PREMIÈRE COMMANDE!
Voici " Racconti Di Vigna ", un coffret qui met dans le verre des étiquettes nées de vignobles uniques, organisées de manière particulière par le légendaire Walter De Batté .
A l'intérieur de ce cinquième coffret, vous trouverez trois étiquettes qui séduisent tous : l'expression de la pensée et de la maîtrise de Walter De Batté , le "Cerico" . La gorgée inoubliable de " Tonos ", du projet Primaterra également de Walter De Batté, une fusion de style méditerranéen entre tradition et modernité. Enfin, la grande originalité et le courage de "Harmoge" , un vin blanc savoureux mais raffiné qui offre une expérience de plaisir à chaque gorgée.
Ce coffret est la nouvelle étape d' un voyage parsemé de belles étiquettes , préparez-vous à lever votre verre, trinquons à la passion et à l'excellence. Bravo et bienvenue à l’épicentre du bon vin !
« Cerico » de Primaterra, né des raisins Granaccia et Syrah, se présente comme un grand témoignage de l'amour de Walter De Battè pour sa terre. L'objectif de Walter a toujours été de reprendre les anciennes traditions de la viticulture locale, en restaurant quelques petites parcelles en terrasses avec des murs en pierres sèches. Ce vin rouge reflète parfaitement le travail artisanal et passionné qui a conduit Walter De Battè à être une icône du vin des Cinque Terre, sa profondeur. la connaissance du territoire, les compétences œnologiques et la volonté de toujours créer des vins sains et authentiques sont les seules bases de sa réussite.
" Tonos " du projet Primaterra de Walter DeBatté est un rouge intense et riche en arômes, qui incarne l'âme de la Ligurie , les raisins issus de sols argileux sont récoltés manuellement et soumis à une macération et une fermentation pendant environ 60 jours. Après affinage, un passage en fûts et suivi en bouteille pendant 6-8 mois, "Tonos" a une couleur rubis profond, l'arôme fruité et balsamique offre des notes de cerise, de fruits rouges mûrs, de terre et des notes mentholées. En bouche, les tanins bien intégrés donnent une gorgée veloutée et complexe, pleine de corps et avec une riche persistance. "Tonos" est un hommage au territoire ligure et une découverte incontournable pour les amateurs de vins rouges à grande personnalité.
"Harmoge" est un vin blanc issu des raisins Bosco, Vermentino et Albarola , cette bouteille photographie fidèlement la magie des Cinque Terre , une synthèse unique de saveur, de fruit et de gommage méditerranéen. Walter De Battè , avant d'être vigneron ou artisan du terroir, est un homme doué de culture et d'une extrême sensibilité, gardien d'une des zones les plus évocatrices de tout le panorama italien, mais en même temps plus difficile à gérer. Quelques gestes simples, au nom d'un interventionnisme réduit et ciblé, qui ont permis à un terroir toujours adapté de retrouver son expression sous forme liquide. L'originalité, dans tous ses sens.
