Isonzo Del Friuli Merlot Doc 2020 - Carlo Di Pradis

Description

Si vous êtes auRechercherd'unbon vin rouge, laIsonzo Merlotde laFrioul DOC par Carlo di Pradisest pour toi.

Nous sommes situés dansCormons,Pradis, dans leFrioul Vénétie Julienne, où dans le1937 la cave est née"Charles de Pradis», Fondée par Gigi, le père de Carlo et le grand-père de Boris et David, qui perpétuent aujourd'hui avec passion l'œuvre de leur famille.

Cevinvient en couleurrouge rubis intense, sur le nez unparfum clair de framboiseet alpalais mou,agréableEtlong.

Pourquoi devriez-vous le boire

S'il y a unvinfacile à boire, C'est leMerlot.

Et méfiez-vous,facile ne signifie pas que vous manquez de colonne vertébrale: plutôt!

LaMerlotest l'un desles raisinsdevin rouge le plus populaire au mondeet celui deCharles de Pradisc'est un'agencequi met leenvironnementet sontraitementaupremière place: bref, à la leurMerlot Isonzo del Friuli DOC ne manque de rien. Voir c'est croire.

Quand le déboucher

CeMerlot Isondo du Frioul DOCest un compagnon idéal pourrôtis,moelleux avec des viandes blanches et rouges, idéal avec lelapinet avec lela volaille.

Comment le boire

Si vous voulez en profiter au mieuxMerlot Isonzo del Friuli DOC par Carlo di Pradis, le sientempérature parfaiteet de18°C.

Vinification et Elevage

Làvinificationa lieu dansrouge. Làfermentationàcontact avec les peauxdure environ12-14 joursjusqu'àépuisementdes sucres du moût, avecle remonter trois fois par jour. Làrayonnageet lepressagedu marcjuste aprèset enfin çastockagedansfûts en acier.

Territoire

Nous sommes situés dansPradis, localité deCormons, au milieu de laCollio - Frioul Vénétie Julienne.

Sol

Lasolest de typealluvions avec argiles.