Isonzo Del Friuli Merlot Doc 2020 - Carlo Di Pradis

Descripción

Si buscas un buen vino tinto , el Merlot Isonzo del Friuli DOC de Carlo di Pradis es para ti .

Estamos ubicados en Cormons , Pradis , en Friuli Venezia Giulia , donde en 1937 nació la bodega " Carlo di Pradis ", fundada por Gigi, padre de Carlo y abuelo de Boris y David, quienes hoy continúan con pasión el trabajo de su propia familia

Este vino tiene un color rojo rubí intenso , un claro aroma a frambuesa en nariz y un paladar suave , agradable y largo .

Por qué deberías beberlo

Si hay un vino fácil de beber , ese es el Merlot .

Y ojo, fácil no quiere decir que carezca de columna vertebral : ¡al contrario!

La merlot es una de las uvas de vino tinto más populares del mundo y la de Carlo di Pradis es una empresa que pone en primer lugar el medio ambiente y su cuidado : en definitiva, a su Merlot Isonzo del Friuli DOC no le falta de nada . Ver es creer.

Cuándo descorcharlo

Este Merlot Isondo del Friuli DOC es un perfecto acompañante de carnes blancas y rojas asadas y húmedas , ideal con conejo y aves .

como beberlo

Si quieres disfrutar al máximo de este Merlot Isonzo del Friuli DOC de Carlo di Pradis , su temperatura perfecta es de 18°C.

Vinificación y Crianza

La vinificación se realiza en tinto . La fermentación en contacto con los hollejos dura unos 12-14 días hasta agotar los azúcares del mosto , con tres remontados al día . Inmediatamente después del trasiego y prensado del orujo y finalmente almacenamiento en barricas de acero .

Territorio

Estamos ubicados en Pradis , en Cormons , en medio de Collio-Friuli Venezia Giulia .

Suelo

El suelo es aluvial con arcillas .