Toscana Igt Masseto 2019 - Ornellaia
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ORNELLAIA

Toscana Igt Masseto 2015 - Ornellaia

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Beschreibung

Masseto ist ein trockener Rotwein, der auf dem Weingut hergestellt wird und den gleichen Namen wie der Wein Masseto trägt.

Tenuta Masseto wurde am 12. April 2019 eingeweiht, ist im Besitz der Familie Frescobaldi und wird derzeit von Axel Heinz geleitet . Es wurde geschaffen, um diesen monolithischen Wein als konkretes Symbol der Kraft von Masseto zu feiern.

Aufgrund der exklusiven Eigenschaften des Terroirs wird es immer als einzigartig angesehen : ein undurchdringlicher Weinberg an einem unber√ľhrten und rauen Ort, an dem der Erfolg des Produkts nicht als selbstverst√§ndlich angesehen wird. Masseto wird zu 100 % aus Merlot hergestellt. Im Glas erscheint er in einem tiefen und leuchtenden Rubinrot, w√§hrend die Nase eine F√ľlle mediterraner aromatischer Kr√§uter vereint mit fruchtigen Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeermarmelade verstr√∂mt. Der Geschmack ist umh√ľllend , mit voller Struktur und eleganten Tanninen .

Warum Sie es trinken sollten

Und m√ľssen Sie fragen?

Der Masseto von Tenuta Masseto geh√∂rt zu den wichtigsten, seltensten und prestigetr√§chtigsten Rotweinen der Welt, ist ein wahrer K√∂nig der italienischen √Ėnologie und kann mit den gro√üen Weinen der Welt mithalten.

Ein Meisterwerk , dessen Definition von Exzellenz fast winzig wäre!

Wann man es entkorkt

Wein, der zu besonderen Anl√§ssen entkorkt wird, begleitet von rotem Fleisch mit speziellen Verfahren, auch kombiniert mit Qualit√§tsprodukten wie wei√üen Tr√ľffeln .

Wie man es trinkt

Entkorken Sie den Wein, lassen Sie ihn mindestens eine Stunde lang atmen und servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18 bis 20 ¬įC .

Weinbereitung und Reifung

Sorgf√§ltige Auswahl der Trauben , die einer sanften Pressung unterzogen werden, gefolgt von einer 25-t√§gigen alkoholischen G√§rung in Stahltanks und einer 15-20-t√§gigen Mazeration auf den Schalen. Reifung f√ľr 24 Monate in Barriques , nach 12 Monaten erfolgt die Assemblierung und schlie√ülich weitere 12 Monate in denselben Barriques.

Gebiet

In den drei Unterzonen des Masseto-Weinbergs (Centrale, Junior und Alto) auf einer Höhe von 120 Metern und mit einem Kordonsystem herrscht in diesem Gebiet ein mildes und durch Meeresbrisen gemäßigtes Klima. Dieser Cru zeichnet sich durch den Einfluss aus, den das Meer jederzeit bestimmt: Während das von der Wasseroberfläche reflektierte Licht auf dem Weinberg ruht, erfrischt die vom Meer wehende Brise die heißen Sommertage und macht die Trauben in den Wintermonaten trockener.

Boden

Dem Meer ist auch eine besondere Eigenschaft des Bodens zu verdanken, in dem die Wurzeln der Merlot-Reben versinken: der blaue Ton ; Es stammt aus alten Meeresböden und wurde durch tektonische Bewegungen an die Oberfläche gebracht, wo man noch immer Spuren seiner Vergangenheit anhand von Mineralien und Fossilien finden kann.

Dorf: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Merlot
Grad: 14.0
Format: 0,75
Name: IGT
Jahr: 2015
Philosophie: Konventionell
Typologie: Super Tuscan
Farbe: Rot
Wann man es trinkt: Besondere Anlässe
Besonderheiten: Weich
Artikel-Nr.: 790950
Allergeni: Solfiti