WINTERAANBIEDING!
⏠10 KORTINGSBON VOOR JE EERSTE BESTELLING!
Masseto is een droge rode wijn die op het landgoed wordt geproduceerd en dezelfde naam draagt als de wijn, Masseto.
Tenuta Masseto werd ingehuldigd op 12 april 2019, eigendom van de familie Frescobaldi en momenteel beheerd door Axel Heinz . Het werd opgericht om deze monolithische wijn te vieren als een concreet symbool van de kracht van Masseto.
Altijd als uniek beschouwd vanwege de exclusieve kenmerken van het terroir: een ondoordringbare wijngaard, op een ongerepte en ruige plek, waar het succes van het product geen vanzelfsprekendheid is. Masseto wordt geproduceerd met 100% Merlot , in het glas lijkt het diep en helder robijnrood van kleur, terwijl het in de neus een rel is van mediterrane aromatische kruiden, gecombineerd met fruitige hints van zwarte bessen en bramenjam. De smaak, die omhullend is, met een volle structuur en elegante tannines .
En moeten we dat vragen?
De Masseto van Tenuta Masseto behoort tot de belangrijkste, zeldzame en prestigieuze rode wijnen ter wereld, een echte koning van de Italiaanse oenologie en in staat om te concurreren met de grote wereldwijnen.
Een meesterwerk dat uitmuntendheid zou definiëren bijna verkleinwoord zou zijn!
Een wijn die bij speciale gelegenheden moet worden ontkurkt, vergezeld van speciaal bereid rood vlees , ook gecombineerd met kwaliteitsproducten zoals witte truffels .
Ontkurken en de wijn minimaal een uur laten ademen , serveren op een temperatuur van 18°-20°C .
Zorgvuldige selectie van de druiven die een zachte persing ondergaan, gevolgd door alcoholische gisting in stalen tanks gedurende 25 dagen en maceratie op de schillen gedurende 15-20 dagen. Rijping gedurende 24 maanden in barriques , na 12 maanden vindt de assemblage plaats en ter afsluiting nog eens 12 maanden in dezelfde barriques.
Vanuit de drie deelgebieden van de Masseto-wijngaard (Central, Junior en Alto), op 120 meter boven de zeespiegel, met een aangespoord cordonsysteem, is het klimaat in dit gebied mild en getemperd door zeewind. Deze Cru valt op door de invloed die de zee te allen tijde bepaalt: terwijl het door het wateroppervlak weerkaatste licht op de wijngaard valt, verfrist de bries die uit de zee waait de hete zomerdagen en maakt de trossen in de wintermaanden droger.
De zee is ook verantwoordelijk voor een bijzonder kenmerk van de bodem , waarin de wortels van de Merlot-wijnstokken zinken: blauwe klei ; afkomstig van oude zeebodems , naar de oppervlakte gebracht door tektonische bewegingen, waar het nog steeds mogelijk is om sporen van zijn verleden te vinden met de aanwezigheid van mineralen en fossielen .
