Trento Brut Millesimato Doc Perlé - Ferrari
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FERRARI

Trento Brut Millesimato Doc Perlé 2017 - Ferrari

40,00 â‚Ź

Descrição

Ferrari Perlé Millesimato é um Trento Doc de valor indistinguível , obtido apenas de uvas Chardonnay selecionadas .

Apresenta cor amarelo palha com reflexos dourados , perlage muito fino e persistente e bouquet intenso de finura particular , com notas de flor de amĂȘndoa e maçã coalho , levemente condimentado com um toque de crosta de pĂŁo .

Por que vocĂȘ deve beber

Porque Perlé é sinÎnimo de bolha italiana e em particular de Trento doc .

Porque Ă© um vinho sedutor e elegante , com uma sensação aveludada muito longa em que hĂĄ uma leve nota frutada de maçã madura , agradĂĄveis notas de levedura e amĂȘndoas doces e uma base aromĂĄtica matizada tĂ­pica de Chardonnay.

Quando desarrolha-lo

Por que nĂŁo acompanhĂĄ -lo com baguetes prensadas Ă  mĂŁo e Culatello di Zibello ? De facto, a sua maturação prolongada sobre as borras confere a este PerlĂ© Millesimato di Ferrari frescura mas tambĂ©m persistĂȘncia , caracterĂ­sticas que se harmonizam perfeitamente com a gordura das carnes curadas mais nobres .

No entanto, também recomendo para todos os eventos : seja um casamento, a celebração de uma promoção no trabalho ou um brinde por boas notícias. Ferrari sempre . E não, não nos referimos ao carro.

Como beber

Esta garrafa deve definitivamente ser armazenada em local fresco , longe da luz. Leve à geladeira até 24 horas antes . Abra e sirva no momento . Temperatura de serviço em torno de 10 graus .

Vinificação e Envelhecimento

Seleção cuidadosa de apenas uvas Chardonnay colhidas à mão . Pelo menos 50 meses em leveduras selecionadas de culturas próprias.

TerritĂłrio

As vinhas estão localizadas nas encostas das montanhas do Trentino , viradas a sudeste, sudoeste a 300-600m. acima do nível do mar . O sistema de treino é do tipo pérgola e guyot .

Solo

O solo a partir do qual este Ferrari Perlé Millesimato é produzido é principalmente calcårio com alguns sedimentos argilosos e margosos .

Vila: ItĂĄlia
região: Trentino-Alto Ádige
Variedade de uva: Chardonnay
Graus: 12,5
Formato: 0,75
Nome: DOC
Ano: 2017
Filosofia: Convencional
Tipologia: Trento
Cor: Amarelo
Quando beber: Convite para casa
Peculiaridades: Bolhas sedosas
ReferĂȘncia: 705040
Allergeni: Solfiti

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