Colli Piacentini Gutturnio Superiore Doc 2021 - Luretta

Descrição

Luretta é uma empresa localizada no Colli Piacentini e aqui produz vinhos icônicos, capazes de contar um território além de suas fronteiras. Este Gutturnio Superiore representa o vinho da tradição local .

Do nome de um antigo vaso romano usado para servir o próprio vinho durante os banquetes, Gutturnio é reconhecido pela singularidade de seus sabores que transitam entre a tenacidade fresca de Barbera e a potência vermelha de Bonarda .

No copo é vermelho intenso, no nariz sobressaem as notas de fruta madura e especiarias, enquanto na boca é macio com notas de frutos vermelhos.

Por que você deve beber

Porque este é o vinho da tradição Colli Piacentini .

Obtido a partir da fermentação simultânea das castas Barbera e Croatina , este vinho poderá contar-lhe a história, a cultura e o trabalho de uma adega que, ao envolver-se, soube criar vinhos a descobrir.

Quando desarrolhá-lo

O Gutturnio Superiore da Cantine Luretta é o vinho perfeito para abrir durante uma refeição: oferecem-lhe um rico aperitivo feito de carnes curadas, queijos e iguarias italianas, ou pratos à base de carne vermelha ou branca.

Em suma, Gutturnio Superiore é aquele vinho que você deve ter na adega pronto na primeira oportunidade!

Como beber

A temperatura ideal para servir é de 16°C.

Vinificação e Envelhecimento

Este Gutturnio fermenta muito tempo com as próprias películas e depois refina exclusivamente em Barrique.

Território

Estamos localizados nas caves do Castello di Momeliano, na província de Piacenza.

Solo

Os solos são constituídos por depósitos fluviais argilo-siltosos e margas calcárias.