Sicile Perricone Doc 2020 - Tenute Orestiadi

Description

Le Perricone de Tenute Orestiadi est un vin rouge produit avec 100% de raisins Perricone , une vigne qui, sagement, a décidé de pousser luxuriante et fière uniquement dans la belle Sicile, à tel point qu'elle est utilisée pour donner arômes , élégance et texture tannique à Marsala Rubino .produit sicilien célèbre dans le monde.

Malheureusement, la culture de Perricone a connu un lent déclin et ce n'est qu'à l'époque moderne qu'elle a été récupérée et cette bouteille d'Orestiadi incarne au mieux cette volonté en libérant les arômes typiques de la vigne , donc de fruits rouges et d'épices méditerranéennes, alors qu'en bouche il est velouté avec un tanin enveloppant et élégant avec une finale longue et persistante.

Pourquoi devriez-vous le boire

Si vous cherchez un vin authentique , doté de classe et de personnalité à vendre alors c'est la bouteille à déboucher, essayez d'imaginer un vin qui se présente avec un bouquet olfactif plein de notes et, enfin, de déguster ce vin élégant et fruité .

Expérimentez, ouvrez les yeux et transformez le rêve en réalité avec ce Perricone Sicilia DOC de Tenuta Orestiadi !

Quand le déboucher

Vin parfait pour les plats principaux à base de viandes rouges et de gibiers , je vous conseille également de l'associer à des plats de poissons mijotés .

Comment le boire

A boire sans trop tarder, pensez juste à le servir à une température de 16-18C° .

Vinification et Elevage

Egrappage et pressurage doux des raisins suivi d'une fermentation à température contrôlée. L'affinage dure environ 1 an en acier et en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Territoire

Nous sommes situés dans la région de Valle del Belice en Sicile , dans la municipalité de Gibellina , ici les vignobles peuvent profiter de conditions climatiques très favorables , permettant aux raisins d'atteindre chaque année un état de maturité parfait .

Sol

Les sols sont d' origine volcanique .