Sycylia Perricone Doc 2020 – Tenute Orestiadi

Opis

Perricone marki Tenute Orestiadi to czerwone wino produkowane w 100% z winogron Perricone , winorośli, która mądrze zdecydowała się rosnąć bujnie i dumnie tylko na pięknej Sycylii, do tego stopnia, że jest używana do nadawania aromatu , elegancji i garbnikowej tekstury Marsala Rubino, produkt sycylijski znany na całym świecie.

Niestety, uprawa Perricone uległa powolnemu zanikaniu i dopiero w czasach nowożytnych została odzyskana, a ta butelka Orestiadi najlepiej ucieleśnia to pragnienie, uwalniając typowy aromat winorośli , a więc czerwonych jagód i przypraw śródziemnomorskich, podczas gdy w ustach jest aksamitne z otulającą i elegancką taniną o długim i trwałym finiszu.

Dlaczego warto to pić

Jeśli szukasz autentycznego wina , z klasą i osobowością , to jest to butelka do odkorkowania, spróbuj wyobrazić sobie wino, które prezentuje się z zapachowym bukietem pełnym nut i wreszcie smakuje tak elegancko i owocowo.

Eksperymentuj, otwórz oczy i zamień marzenie w rzeczywistość dzięki Perricone Sicilia DOC od Tenuta Orestiadi !

Kiedy odkorkować

Idealne wino do drugich dań na bazie czerwonego mięsa i dziczyzny , polecam także do dań z duszonych ryb .

Jak to pić

Aby pić bez większego wahania, pamiętaj tylko o podaniu w temperaturze 16-18C° .

Winifikacja i uszlachetnianie

Odszypułkowanie i miękkie tłoczenie winogron, a następnie fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Udoskonalanie stali i butelki trwa około 1 roku , zanim zostanie wprowadzone na rynek.

Terytorium

Znajdujemy się w obszarze Valle del Belice na Sycylii , w gminie Gibellina , tutaj winnice mogą wykorzystywać bardzo korzystne warunki klimatyczne , dzięki czemu winogrona co roku osiągają doskonały stan dojrzałości.

Gleba

Gleby są pochodzenia wulkanicznego .