Kremstal Riesling Dac 2018 - Moser Rohrendorf

Description

Le Riesling Sepp Moser est de couleur jaune paille brillant, au nez les arômes sont ceux typiques du riesling avec des notes fraîches et de fruits exotiques tandis qu'en bouche il montre une note acide intéressante avec une finale vive.

Pourquoi devriez-vous le boire

Avez-vous déjà bu un vin autrichien ? Mais surtout : avez-vous déjà bu un vin autrichien de Weinviertel ?

Non? Tiens, alors c'est le moment ! Aussi parce que Weinviertel n'est pas n'importe quel domaine : c'est l'une des meilleures régions pour ce type d'élevage de Kremstal.

Quand le déboucher

Le Riesling Sepp Moser Von Den Terrassen Kremstal est idéal à boire en compagnie d'amis ou de parents avec des plats de poisson !

Essayez-le avec des crustacés, des poissons frais de mer ou de rivière et ce blanc conquiert tout le monde sur la table.

Comment le boire

La meilleure température pour déguster ce vin se situe autour de 12\14°C.

Vinification et Elevage

La récolte de ce vin a lieu vers le début du mois de septembre. Les raisins sont égrappés et pressés immédiatement. Le jus est placé directement dans des cuves en acier où il fermente et vieillit jusqu'à la mise en bouteille en janvier.

Territoire

Nous sommes situés à Weinviertel en Basse-Autriche.

Sol

Ce vin est 100% Grüner Veltliner , provenant de quatre "terrasses" différentes situées dans l'une des meilleures régions pour ce type d'élevage Kremstal.