Nouvelle année et NOUVEAUX VINS RÉCOMPENSÉS, les labels décernés par Gambero Rosso.

Quelle est l’importance des récompenses de guide ?

Les guides des vins jouent un rôle essentiel dans l'industrie du vin, fournissant des notes et des critiques détaillées basées sur des dégustations minutieuses, aidant ainsi à classer les vins selon diverses qualités.

Il s'agit certainement d'un outil d'orientation précieux pour choisir quoi boire. De plus, les guides ont commencé à se concentrer sur la promotion de pratiques durables, influençant positivement l'industrie vers une plus grande responsabilité environnementale.

Les guides ne sont pas seulement un jugement brut sur les vins, mais un véritable pilier du secteur vitivinicole italien et international, des points de référence qui étanchent la soif de connaissance des consommateurs et poussent les producteurs vers l'excellence, en élevant toujours plus les normes de qualité.

L'impact des prix est un peu comme un phare sur le marché du vin, comme dans le cas du Gambero Rosso avec le Gewurztraminer Alto Adige Doc Nussbaumer de Tramin , en effet depuis 1999 ce Gewürztraminer a remporté la plus haute distinction de trois verres, ce qui témoigne de la Le domaine Tramin occupe une position privilégiée pour son cépage historique, le Gewürztraminer.

Curieux de goûter un vin primé ? Alors => CLIQUEZ ICI pour le découvrir maintenant.

ACHETEZ UN VIN PRIMÉ AVEC TROIS VERRES

Comment fonctionne l’évaluation Gambero Rosso ?

Les "Tre Bicchieri" ont été introduits en 1986 grâce à Daniele Cernilli et l'idée du nom est très simple, avec une bouteille vous remplissez six verres donc imaginez partager la bouteille avec une autre personne si vous buvez vos trois verres cela signifie que le vin était vraiment bon.

Aujourd'hui, nous arrivons à la 38ème édition du guide, malgré les années le processus d'évaluation est toujours précis et impartial, basé sur des dégustations à l'aveugle, Gambero Rosso parvient à identifier les vins qui se distinguent par leurs caractéristiques uniques, leurs qualités organoleptiques exceptionnelles et leur fidélité au expression du terroir.

Quand on pense à ce guide, l'un des vins les plus appréciés et récompensés en Italie est le Gewurztraminer Nussbaumer , le vin blanc par excellence de la cave Tramin : l'expression maximale du cépage.

Dans ce contexte, la cave Tramin avec son Nussbaumer représente un exemple emblématique, ayant reçu le vingtième "Tre Bicchieri" consécutif du guide Gambero Rosso "Vini d'Italia".

Un vin emblématique du style italien de ce cépage, grâce à une synergie de mémoire ancienne préservée dans le nom du vin lui-même : la ferme Nussbaumer à Termeno, avec une tradition de plus de 700 ans dans la culture du vignoble.

La cave trouve ses origines au XIXe siècle lorsqu'elle a été fondée en 1898 par le curé de Termeno, Christian Schrott, également membre du Parlement autrichien, avec la vision de créer une coopérative qui unirait les nombreux vignerons de la région, basé sur des principes de rigueur, de dévouement, de créativité et de confiance.

Plus d'un siècle plus tard, l'héritage et l'esprit original de cette époque persistent, maintenant un profond respect pour le territoire caractérisé par un microclimat fondamental dans la production de vins au caractère variétal marqué et à la personnalité claire et lumineuse.

Nussbaumer a gagné ses récompenses grâce à son caractère corsé, profond, épicé et juteux, caractérisé par un arôme intense, une fraîcheur et une minéralité marquée qui s'accentue avec le vieillissement, un traminer avec ses arômes classiques d'une grande intensité capable de maintenir agrément et fraîcheur même avec le vieillissement.

Haut Adige Gewurztraminer Doc Nussbaumer - Tramin

ACHETEZ-LE ICI

Gambero Rosso joue un rôle crucial dans la sélection des vins, avec un accent particulier sur le rapport qualité-prix en combinant l'analyse d'aspects tels que le goût, l'arôme, la complexité et la fidélité au terroir avec une considération de la valeur offerte au consommateur. .

C'est le cas du Riviera Ligure Ponente Vermentino Doc de Deperi, une excellence encore plus intéressante du point de vue prix, en effet nous parlons d'un vin blanc qui a la capacité de vous transporter sur les terrasses ligures avec vue sur la mer, caressé par la brise fraîche sous le soleil d'été.

En 1800, Clemente Deperi commença son projet sur les terrasses ligures et aujourd'hui l'histoire continue grâce à son arrière-petit-fils Paolo, créant cette bouteille de Vermentino aux arômes qui rappellent le maquis méditerranéen tandis que la bouche est fraîche, savoureuse et équilibrée.

Un vin parfait à l'apéritif ou avec des plats de fruits de mer comme des pâtes aux fruits de mer ou du poisson grillé.

Riviera ligure occidentale Vermentino Doc - Deperi

ACHETEZ-LE ICI

Un autre exemple de guide, qui s'intéresse plus que tout autre à la production verte, est Slow Wine, le seul guide en Italie à visiter tous les établissements vinicoles examinés pour permettre à ses lecteurs de choisir non seulement les meilleurs vins, mais aussi ceux issus d'une agriculture propre.

L'un des vins récompensés par Vino Slow, la plus haute distinction, est "Luogo d'Agosto", LA méthode classique d'Alessio Brandolini, un jeune œnologue, qui a grandi au milieu des vignes dans une famille de vignerons, dont le but était d'essayer d'atteindre et améliorer le travail des générations qui l'ont précédé.

Produit à partir de vignobles de Pinot Noir situés dans les communes de San Damiano al Colle et Montù Beccaria, il exprime des notes de pêche, d'herbes balsamiques et d'anis étoilé qui s'affirment en bouche avec une bonne acidité, saveur et persistance.

Le "Luogo d'Agosto" est parfait si vous souhaitez mettre la barre plus haut pendant tout le repas, alors choisissez la bonne compagnie et ce vin mousseux vous récompensera de l'apéritif au dessert.

Méthode Classique Brut Nature Pinot Noir Luogo D'Agosto - Brandolini

ACHETEZ-LE ICI

Les guides des vins italiens représentent une ressource précieuse pour explorer la richesse et la diversité du paysage viticole du pays, chaque guide offrant une perspective unique, de ceux mettant en valeur les meilleurs vins et producteurs, à ceux axés sur l'œnotourisme et la relation entre les producteurs et le territoire.

La large gamme de ces guides reflète la variété et la qualité exceptionnelles des vins italiens, offrant aux passionnés et aux professionnels du secteur des outils essentiels pour mieux découvrir et apprécier le patrimoine viticole italien.