Ti Ăš mai capitato di voler gustare un vitigno âstoricoâ? Se la risposta Ăš sĂŹ allora sono pronto a raccontarti la storia del vitigno dei nostri padri: il Dolcetto. Il Dolcetto viene chiamato cosĂŹ nelle Langhe poichĂ©, oltre ad aver salvato lâeconomia contadina nel dopoguerra Ăš un vitigno autoctono che ha piĂč di 500 anni di storia alle spalle. Assieme a Nebbiolo e Barbera, il Dolcetto Ăš il terzo grande vitigno a bacca nera del Piemonte. Da queste vigne provengono vini dallâottima bevibilitĂ ...
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