Combinamos el vino adecuado con la calabaza, el producto simbólico del otoño.
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Cosa si intende parlando di VINI MORBIDI? Oggi M come Morbido per scoprire un altro segreto del vino.Saber másQuando si parla di vini morbidi tu a cosa pensi? Si tratta di una caratteristica tra le più amate e a volte meno facili da determinare del vino, ti sarà certamente capitato di notare in alcune etichette la definizione “morbido” oppure nelle schede prodotto che trovi su Vinové, ma cosa significa? Di seguito, facciamo chiarezza, in modo tale che la lettura di questi vini non sia più un mistero, per comprendere cosa significa vino morbido partiamo da una generica definizione di “morbidezza”,...
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Abbinare il VINO e la CARNE DI MAIALE, scopri i nuovi e ghiotti abbinamenti di Matteo Circella.Saber másHai voglia di gustare una bella cena a base di carne di maiale ma non sai che vino abbinare? Niente panico, come sempre bisogna seguire qualche semplice regola chiave che ti rivelerò tra poco. Proprio oggi ricorre “Al dì dal porc”, ossia il giorno del maiale, che tradizionalmente cadeva tra fine anno e febbraio, tra i Santi e Carnevale, esso rappresentava un giorno di gran festa per la famiglia contadina, quello era il periodo canonico dell’uccisione e della pressoché immediata concia delle...
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Brunello di Montalcino protagonista de 'Jay Kelly', la nueva película de Netflix con Sandler y Clooney.Saber másPelícula que se estrenará en 2025 y se rodó en una finca histórica de Montalcino.
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¿Qué VINO acompañar con SETAS? Una elección delicada y nada trivial.Saber másMaridajes, con Matteo Circella: vino y champiñones, una combinación inesperada.
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Troviamo l’abbinamento tra VINO e TONNO, una sfida non facile durante la giornata mondiale del tonno.Saber másAmmettiamolo, quante volte ci siamo ritrovati con il frigorifero vuoto, ma con in dispensa almeno una scatoletta di tonno? Golosa e versatile, la mitica piccola lattina di pesce azzurro è sempre lì, pronta per essere utilizzata all’ultimo momento, salvifica risorsa anche in caso di ospite inatteso con poche pretese. Ogni anno, il 2 maggio, ricorre la Giornata Mondiale del Tonno, una giornata designata per celebrare il valore di questo pesce riconoscendone la grande importanza dal punto di...
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Maridaje de VINO y CASTAÑA, los secretos para empezar el otoño de la mejor forma posible.Saber más¡¡Los secretos para elegir el vino perfecto para acompañar castañas!!
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Abbina questi VINI BIANCHI con il Pesto, combatti la tendenza di abbinare solo rossi.Saber másTi è mai capitato di andare al ristorante e vederti consigliato o addirittura già abbinato un vino rosso con il tuo piatto di pasta al pesto? Non preoccuparti è successo a tutti ed è un'usanza comune, ma oggi vedremo insieme il perché è meglio godersi una bella bottiglia di bianco. Il pesto è una salsa tipicamente ligure, probabilmente il prodotto più rappresentativo del territorio, caratterizzata dal sapore deciso, per questo nella scelta del vino è necessario tenere conto di diverse...
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¡Descubra los secretos de CUVÉEs, el arte francés de montaje que crea delicias!Saber másVinos refinados y el mundo de las Cuvées, ¡¡una historia para descubrir y disfrutar!!
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El enigma de combinar ALCACHOFAS y VINO, ¡descubre las soluciones adecuadas!Saber másSoluciones a un dilema gastronómico, maridamos vinos y alcachofas.
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