Ti eri già imbattuto in uno dei vini di Cantine Luchin? Quanto li conosci? Prima di tutto un pò di storia, è Luca Bonino che nel maggio del 1907, insieme alla moglie Marinin, apre Luchin, una trattoria nel cuore della cittadina di Chiavari, in provincia di Genova. Nasce così la storia di una famiglia legata al proprio locale, alle tradizioni del territorio che diventano le tradizioni della famiglia e oggi, dopo 116 anni di ininterrotta attività, arrivati alla quarta generazione nulla e’...
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Hai voglia di cucinarti un bel Hamburger di domenica? Nel caso hai scelto il giorno perfetto, oggi domenica 28 maggio si celebra l’Hamburger Day o Giornata Mondiale dell’Hamburger, il panino più amato e conosciuto al mondo, declinato in numerose versioni (dal veggie a quello con la carne “sintetica”) e un piatto perfetto da preparare a una grigliata. Le tipologie di hamburger più ordinati vedono in testa sicuramente il classico, seguito da l'altrettanto tradizionale cheeseburger, e poi il...
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La bella stagione è arrivata, tra ponti e vacanze le griglie iniziano a cuocere. Che sia di carne, pesce o verdure ormai il momento delle grigliatone è arrivato, ma come abbinare al meglio il vino a queste pietanze? Al mare o in montagna, questa è la stagione d’oro delle grigliate, nonostante la semplicità e convivialità di questi momenti la scelta del vino non è da sottovalutare, questo perché le pietanze possono variare da piatti di terra a quelli di mare, senza contare i vari dessert o...
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Il VINO a PASQUA e PASQUETTA, l'etichette giuste per ogni piatto.Saber más
Anche tu stai già assaporando il profumino nell’aria dei manicaretti pasquali? Quel profumino che porta con sé l'aria di primavera, le giornate più lunghe e la voglia di organizzare il pranzo perfetto per festeggiare con i propri cari. Come sempre per poter creare una tavolata perfetta il vino non deve mancare, tanto più a Pasqua, dove il vino è forse la bevanda più carica di significato e simbolismo per i cattolici, tanto da rappresentare il sangue stesso di Gesù e, dunque, il dono della...
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Año nuevo y NUEVOS VINOS PREMIADOS, las etiquetas otorgadas por Gambero Rosso.Saber más
¿Qué importancia tienen los premios guía? Las guías de vinos desempeñan un papel vital en la industria del vino, ya que proporcionan calificaciones y reseñas detalladas basadas en catas cuidadosas, lo que ayuda a clasificar los vinos según diversas calidades. Definitivamente una valiosa herramienta de orientación a la hora de elegir qué beber, además las guías han comenzado a centrarse en promover prácticas sustentables, influyendo positivamente en la industria hacia una mayor...
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P come Pinot Nero, alla scoperta del vino emblema di freschezza ed eleganza!Saber más
Sapevi che questo è un vino veramente amato in tutto il mondo? Proprio così, infatti esiste persino la "Giornata Mondiale del Pinot Nero" o "International Pinot Noir Day" che viene celebrata proprio ad Agosto, una giornata dedicata all'apprezzamento di uno dei vitigni più amati e difficili da coltivare al mondo, il Pinot Nero (o Pinot Noir in francese). Originario della Borgogna, in Francia, questo vitigno è ora coltivato in molte regioni vinicole in tutto il mondo, inclusi luoghi come la...
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Alla scoperta del Piemonte con TERRITORI DA BERE, Autunno in Rosso è la nuova selezione di Matteo Circella.Saber más
Pronto a partire con le mie selezioni "Territori da bere"? La nuova BOX "Autunno in Rosso" ti porterà alla scoperta di una regione attraverso i rossi unici che ho scelto con cura. Autunno è sinonimo di vino rosso e oggi ci dirigiamo nel nord-ovest italiano, verso il Piemonte, patria di grandi rossi e regione dal grande patrimonio artistico-culturale, ricca di buon cibo e ovviamente di una gran varietà di vini pregiati. In questa regione la cultura dell’uva e quindi il vino ha radici molto...