Sicilia Rosso Doc La Segreta 2021 - Planeta

Beschreibung

Das Weingut Planeta , sizilianische Exzellenz, hat diesen Wein „La Segreta“ genannt, in Anlehnung an den Wald, der den Ulmo- Weinberg umgibt.

Ein junger und frischer Rotwein , der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben gewonnen wird, mit dem Zusatz von Stil und Persönlichkeit internationaler Trauben, die fachmännisch in ihren eigenen Weinbergen angebaut werden.

La Segreta ist ein rubinroter Wein mit klaren violetten Reflexen, die Nase drückt schöne Aromen von Kakao, Tabak und frischen Früchten aus. Maulbeere, Pflaume und leicht mentholische balsamische Noten treten hervor. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine weiche und reife Tanninstruktur aus, gut integriert mit einer gewissen Frische und einer schönen alkoholischen Struktur. Es schließt mit einem Abgang von guter Persistenz auf der Frucht.

Warum du es trinken solltest

Wenn Sie sich sizilianischen Weinen nähern möchten, ist La Segreta genau das Richtige für Sie: ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis, bereichert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta.

Wann entkorken

La Segreta - Red ist der Wein, der Ihnen immer und auf jeden Fall Gesellschaft leistet.

Ein treuer Freund für die unterschiedlichsten Anlässe.

Genießen Sie es mit typisch mediterranen Gerichten: Fleisch, Gemüse oder sogar Fisch! Werde kreativ. Das Trinken wird immer noch eine Party sein.

Wie man es trinkt

La Segreta Il Rosso ist der typische Wein, der bei 16-18 ° C getrunken wird, damit er seine beste Leistung erbringt.

Weinbereitung und Reifung

Ende August werden die Trauben geerntet. Auf das Abbeeren folgt eine Verweildauer von 7-14 Tagen auf den Schalen bei einer Temperatur von 25 ° C, nach dem Abstich erfolgt die Reifung in Stahl.

Gebiet

Vom Meer bis zum Hügel, bis zu einer Höhe von 400 Metern, beherbergt das Gebiet von Menfi die größte Ausdehnung der Weinberge der Weinkellerei Planeta: Sie kultivieren über 250 Hektar und treffen präzise Entscheidungen, um die Reben - einheimische und internationale - anzupassen die Besonderheiten der einzelnen Terroirs.

Boden

Das Tal wurde einst von einem Fluss durchquert, heute ist es der Arancio-See.

Dies trug dazu bei, die Böden zu vertiefen, mit einem reichlich vorhandenen Skelett aus Kieselsteinen. Die höheren Böden sind stattdessen kalkhaltiger und toniger. Das Gefälle garantiert eine perfekte Entwässerung.