

CASTEL SALLEGG
SĂŒdtiroler Pinot Nero Doc Karal 2019 - Castel Sallegg
35,00 ⏠-20%
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Das Weingut Planeta , sizilianische Exzellenz, hat diesen Wein âLa Segretaâ genannt, in Anlehnung an den Wald, der den Ulmo- Weinberg umgibt.
Ein junger und frischer Rotwein , der hauptsÀchlich aus Nero d'Avola-Trauben gewonnen wird, mit dem Zusatz von Stil und Persönlichkeit internationaler Trauben, die fachmÀnnisch in ihren eigenen Weinbergen angebaut werden.
La Segreta ist ein rubinroter Wein mit klaren violetten Reflexen, die Nase drĂŒckt schöne Aromen von Kakao, Tabak und frischen FrĂŒchten aus. Maulbeere, Pflaume und leicht mentholische balsamische Noten treten hervor. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine weiche und reife Tanninstruktur aus, gut integriert mit einer gewissen Frische und einer schönen alkoholischen Struktur. Es schlieĂt mit einem Abgang von guter Persistenz auf der Frucht.
Wenn Sie sich sizilianischen Weinen nĂ€hern möchten, ist La Segreta genau das Richtige fĂŒr Sie: ein faires Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis, bereichert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta.
La Segreta - Red ist der Wein, der Ihnen immer und auf jeden Fall Gesellschaft leistet.
Ein treuer Freund fĂŒr die unterschiedlichsten AnlĂ€sse.
GenieĂen Sie es mit typisch mediterranen Gerichten: Fleisch, GemĂŒse oder sogar Fisch! Werde kreativ. Das Trinken wird immer noch eine Party sein.
La Segreta Il Rosso ist der typische Wein, der bei 16-18 ° C getrunken wird, damit er seine beste Leistung erbringt.
Ende August werden die Trauben geerntet. Auf das Abbeeren folgt eine Verweildauer von 7-14 Tagen auf den Schalen bei einer Temperatur von 25 ° C, nach dem Abstich erfolgt die Reifung in Stahl.
Vom Meer bis zum HĂŒgel, bis zu einer Höhe von 400 Metern, beherbergt das Gebiet von Menfi die gröĂte Ausdehnung der Weinberge der Weinkellerei Planeta: Sie kultivieren ĂŒber 250 Hektar und treffen prĂ€zise Entscheidungen, um die Reben - einheimische und internationale - anzupassen die Besonderheiten der einzelnen Terroirs.
Das Tal wurde einst von einem Fluss durchquert, heute ist es der Arancio-See.
Dies trug dazu bei, die Böden zu vertiefen, mit einem reichlich vorhandenen Skelett aus Kieselsteinen. Die höheren Böden sind stattdessen kalkhaltiger und toniger. Das GefÀlle garantiert eine perfekte EntwÀsserung.