Colli Tortonesi Barbera Doc Territorio 2018 - Mariotto

Beschreibung

DieTortonesi Hills Barbera-Territoriumes ist einRotweinproduziert von Claudio Mariotto mit der AbsichterzählenderTraditionendes Hinterlandes von Tortona: hier, in der OrtschaftVho, sitzt dortKellerder Weinbereitungund ein Teil der eigenen Weinberge.

"Gebiet" es ist einBarbieunverblümtvinifiziertUndraffiniertmit dem Konzept dersichernderFruchtund damit dieFrischeUndTrinkbarkeitder Rebsorte, Auswahl entsprechend vonden Wein nicht beschwerenmit Reifung in Holzfässern, bevorzugt im Stahltank.

Dieser Barbier ist eingeselliger Schluckpassend fürTäglichaber ohne zu verlierenInteresseUndKomplexitätüber allesbei Parfums.

Außerdem mit derMöglichkeit des Alterns, ich schlage vor, Sie nehmen eine Schachtel mit drei Flaschen - vielleicht 6 besser -, damit Sie ein paar Schalen haben könnenVergiss siefür einige Zeit:Sie werden eine schöne Überraschung sein.

Warum du es trinken solltest

Gebietes ist einrotangenehmUndsorglos, ich empfehle es am meistendisparatGelegenheiten: sicherSie werden nie etwas falsch machenmit einer flasche auf dem tisch für freunde, es ist arotdas sagt dieTraditionItalienisch, von Weinen, die in derEinfachheitund inGeselligkeitfinde dieeigene Größe.

Wann entkorken

Wenn Sie gerade aus dem Urlaub zurückgekehrt sind, im Urlaub, wer weiß wo, und Sie nicht anders können, als darüber nachzudenkengesellige Momente, Bei derGruppe, beibetrunken. Rufen Sie sie noch am selben Abend anFreunde: eine FlascheGebiet, eine Scheibe Brot und Rohwurst nach Belieben. DieParadiesfür jedenLiebhaberdesin Gesellschaft sein.

Wie man es trinkt

Gebietvon Claudio Mariotto ist eingeselliges RotvonTrinkeninHarmonie: Das Wichtigste ist, es immer dabei zu habenin Reichweite eines Korkenziehers, der Keller ist vielleicht schon zu weit weg.

Weinbereitung und Reifung

DieWeintraubenSie kommen ausWeinbergedie haben ca30 Jahre alt, gewachsen in derBereichVonVhoUndSarezzano. DortFermentationFindet statt inStahlmit einerMazerationauf der Haut eineszehn Tage. Der Weinruht in Stahleinige Monate vor der Abfüllung.

Gebiet

Die Bezeichnung Colli Tortonesi besteht aus dreißig Gemeinden im südöstlichen Teil des Piemont, die alle einen gemeinsamen Nenner haben: diegeologische VeranlagungUndklimatischGastgeber seinWeinbauVonhohe Qualität.

Charakteristischvon allenWeinevon demColli Tortonesi DOCund dasmarkiertGeschmack, aufgrund der tonig-mergeligen Böden, auf die sie übertragen werdenWeintraubenund folglich alWeinaufsteigen, gebeneinzigartige Eigenschaften. Die gewonnenen Weine präsentieren sich dank ihrer besonderen Mineralität kräftigVeranlagung zum Altern, auch beiWeiße.

Boden

Die Weinberge befinden sich auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel in den Hügeln von Tortona auf Lehm- und Sandböden.