Derthona 2022 - Vigneti Massa

Descrição

ODerthonaDoWalter Massaé umvinho brancoproduzido no município deMonleale, aoCentrodocolinas de Tortona, na província deAlexandria.

AutoJean Anthelme Brillat-Savarin-políticoEgastrônomofrancêsfamoso por seu aforismo "Diga-me o que você come, e eu lhe direi quem você é."- tinha escrito devinhoe teveconhecidoWalterMassa, talvez seu lema de muita sorte teria sido "me diga que vinho você faz e eu te direi quem você é".

ODerthonaDoWalter Massaé de fato umvinho estruturadoEdecidiu, aquelenão comprometee continuamenteevolução, tercomo seu fabricante.

Por que você deve beber

Apesar de virprodutosdentro dedeDoutor Colli Tortonesi, aDerthonaDoWalter Massaé umvinho de mesa branco. Por isso não poderia dizer com que uvas é produzido, mas quero fazer você entender dizendo que é apenas umavariedade de uvadentropureza, amais cultivada na área de Tortona.

estou falando de umvideira nobrecapaz decrioparavinhos estruturadosEimportante, mas tambémterminaEcomplexo; características que estão fazendo issovariedadesempremaisfamosona Itália e no mundo.

Quando desarrolha-lo

Se você tem umpersonalidade fortecomo aquele deWalter Massa,espelhadoem seu vinhoEencontrado novamente. UMABrancodecidiuparapessoasele decidiu.

A 'cazzimma!

Como beber

Lembrar: você está na frente de umbranco texturizado. BebaNão muito frio, cerca de 10°.Sem gelo!

Abra-o primeiro edar-lhe tempo para se expressar,ampliarEcotovelo.

Vinificação e Envelhecimento

ODerthona de Walter Massaé umoutro tipoDoBranco.

Após ummaceração a friopor cerca de quarenta horas é feitofermentarcerca deum anodentrotanques de açoe submetido abattonage periódico.

Depois decerca de14 meses da colheitaele vemengarrafado.

Território

Nós somos umaMonleale- 13 quilômetros de Tortona, na província de Alessandria - uma bela cidade localizada em umaColinaà esquerda do córrego Curione.

Solo

Tendo se originado de várias partículas para um total de11 hectares, o solo varia de área para área de calcário margoso a argiloso.