Derthona 2022 - Vigneti Massa

Descripción

losDerthonaDewalter masaes unvino blancoproducido en el municipio deMonleale, alcentrarde Elcolinas tortona, en la provincia deAlejandría.

Uno mismoJean Anthelme Brillat-Savarin-diplomáticoYgastrónomofrancésfamoso por su aforismo "Dime lo que comes y te diré quién eres."- había escrito devinoy tuvoconocidowalterMasa, tal vez su muy afortunado lema hubiera sido "dime que vino haces y te dire quien eres".

losDerthonaDewalter masaes de hecho unvino estructuradoYdecidido, queno se comprometey continuamenteevolución, propiocomo su fabricante.

Por qué deberías beberlo

a pesar de venirproductodentro dedesde elDoc colli tortonesi, losDerthonaDewalter masaes unvino blanco de mesa. Por eso no sabría decirte con qué uva se produce, pero quiero hacerte entender diciéndote que es una solaVariedad de uvasenpureza, losmás cultivado en la zona de Tortona.

estoy hablando de unvid noblecapaz decrearparavinos estructuradosYimportante, pero tambiénterminaYcomplejo; características que están haciendo estovariedadsiempremásfamosoen Italia y en el mundo.

Cuándo descorcharlo

Si tienes unfuerte personalidadcomo el dewalter masa,reflejadoen su vinoYencontrado de nuevo. Ablancodecididoporgenteél decidió.

Una 'cazzimma!

como beberlo

Recordar: estás frente a unblanco texturizado. bebelono tan frío, alrededor de 10 °.sin hielo!

Ábrelo primero ydale tiempo para que se exprese,ensancharYcodo.

Vinificación y Crianza

losDerthona de Walter Massaes unotro tipoDeblanco.

Después demaceración en fríodurante unas cuarenta horas se hacefermentarsobreun añoentanques de aceroy sometido abatida periódica.

Despuéssobre14 meses desde la cosechaél vieneembotellado.

Territorio

Somos unMonleale- A 13 kilómetros de Tortona, en la provincia de Alessandria - un hermoso pueblo ubicado en unacolinaa la izquierda del arroyo Curione.

Tierra

Habiéndose originado a partir de varias partículas para un total de11 hectáreas, el suelo varía de una zona a otra de margosa a caliza arcillosa.