Franciacorta Extra Brut Docg - Lenza

Beschreibung

Der landwirtschaftliche Betrieb Lenza befindet sich seit 1964 an den Hängen des Monte Orfano, einem voralpinen Relief, das sich aus der Ebene am südwestlichen Rand der Franciacorta in der Provinz Brescia erhebt, wo Giuseppe Lenza mit Leidenschaft Böden und Weinberge bearbeitet, um ertragreiche Hektar zu werden für seine Weine.

Ihr Franciacorta Extra Brut zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, das Bukett von sehr feinen Aromen und den leicht bitteren Geschmack aus, angenehm säuerlich und absolut trocken.

Warum du es trinken solltest

Wenn wir über die Franciacortas der Lenza-Farm sprechen, wäre die eigentliche Frage, warum man sie NICHT trinken sollte!

Die Produkte dieses Weinguts sind in der Tat für ihre Eleganz und Trinkbarkeit bekannt: eine hervorragende Kombination, um einen Qualitätswein zu genießen, der jedoch zugänglich ist!

Wann entkorken

Dieser Franciacorta Extra Brut ist ein eleganter Wein, ein ausgezeichneter Begleiter sowohl zum Aperitif als auch zum Abendessen: Er wird perfekt sein, wenn er mit einer besonderen Person geteilt wird.

Wie man es trinkt

Lenza's Franciacorta Extra Brut ist bei 8°C hervorragend zu trinken.

Weinbereitung und Reifung

Trauben Chardonnay 90% und Pinot Bianco 10%. Mindestens 20 Monate auf der Hefe. Keine Dosierung.

Gebiet

Der landwirtschaftliche Betrieb Lenza liegt an den Hängen des Monte Orfano in der Franciacorta , am äußersten Nordrand der Poebene, eingebettet in das Voralpensystem südlich des Iseosees.

Boden

Böden mit felsigem Untergrund kalkhaltiger Natur, mit mittlerer Schichtung, alkalischer Reaktion, starker Präsenz von Felsvorsprüngen, Neigungen zwischen 25 und 45 %.